Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Suolaiset leivonnaiset

Oikaise suolaista piirakkaa tehdessä! Kolme maukasta täytettä valmiille pohjalle

Suolainen piirakka ratkaisee monta ruokapulmaa. Se maistuu iltapalana tai lounaana, sopii juhlissa tarjoiltavaksi tai tavalliseen iltapäivään kahvin seuraksi.

Pekoni-sipulipiirakka
Pekoni-sipulipiirakka
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Reetta Pasanen
20.2.2025 | Päivitetty 27.2.2025

Takuulla onnistuneen piirakkapohjan saat, kun nappaat taikinan kaupan pakastealtaasta. Sulanut taikina on helppo painella piirakkavuokaan, ja esipaistaminen varmistaa kypsän ja rapean lopputuloksen.

Valitse piirakan täyte näistä kolmesta herkullisesta vaihtoehdosta.

Aina varma makupari

Helppo suolainen piirakka maistuu hiihtolomalla reippaan ulkoilun jälkeen. Pekoni ja sipuli on makupari, joka toimii takuulla. Tuhti piirakka saa lisäksi makua tuoreesta timjamista. Pekoni-sipulipiirakka sopii myös päivälliseksi raikkaan salaatin kanssa tarjottuna.

Koukuttava yhdistelmä suolaista ja makeaa

Suolaista ja makeaa samassa paketissa! Tämä piirakka hurmaa hieman erikoisemmalla makuyhdistelmällään. Voimakas sinihomejuusto saa kaverikseen lempeän makeita päärynäviipaleita. Pinnalle ripotellaan vielä pekaanipähkinöitä ja uunin jälkeen piirakka viimeistellään päärynähillolla. Kokeile tätä seuraavissa juhlissa tai viikonlopun parempana iltapalana!

Tuttuja makuja uudessa muodossa

Joko olet kokeillut salaattipiirakkaa? Sen jujuna on piirakkapohjan paistaminen ”tyhjänä”. Raikkaat täytteet lisätään pohjan päälle vasta sitten, kun pohja on jäähtynyt.

Tässä salaattipiirakassa ihastuttavat Välimeren maut. Pohjan päälle levitetään tahna, joka valmistuu kätevästi grillatuista säilykepaprikoista ja -munakoisosta. Maukkaan paprika-munakoisotahnan päälle lusikoidaan raikasta tsatsikia, levitetään salaattisekoitus ja pilkotaan miniluumutomaatteja.

Teetkö piirakkapohjan mielummin itse?

Näiden reseptien ohesta löydät ohjeet erilaisiin piirakkapohjiin.

Tee arjestasi helpompaa ja herkullisempaa!

Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.