Tsatsiki-salaattipiirakka

arvosana5/5

(5)arviota
10 Palaa

45 min (josta 20 min aktiivista)

Salaattipiirakassa yhdistyvät raikkaat salaatin ainekset ja rapea piirakkapohja. Tsatsiki ja paprika-munakoisotahna tuovat piirakkaan maukasta mehevyyttä.

Ainekset

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste)

Täyte

180 g(1 prk, 280/180 g) grillattuja paprikoita (säilyke)
180 g(1 prk, 290/180 g) grillattuja munakoisoja (säilyke)
200 g(1 rs) tsatsikia
250 g(1 rs) miniluumutomaatteja
80 g(1 ps) salaattisekoitusta

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja paista kypsäksi 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste)
  2. 2

    Täytä jäähtynyt piirakkapohja. Valuta ja soseuta paprikat sekä munakoisot sauvasekoittimella. Levitä pohjalle paprika-munakoisotahna ja sen päälle tsatsiki. Huuhtele ja puolita tomaatit. Asettele salaatti ja tomaatit piirakan pinnalle.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) tsatsikia
    250 g(1 rs) miniluumutomaatteja
    80 g(1 ps) salaattisekoitusta
    180 g(1 prk, 280/180 g) grillattuja paprikoita (säilyke)
    180 g(1 prk, 290/180 g) grillattuja munakoisoja (säilyke)

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 400 g (1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
22.1.2025
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä