Helppo kolmen sipulin piirakka

Name: Helppo kolmen sipulin piirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 piece
Ingredients: 1 dl perunamuusijauhetta; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 150 g margariinia; 1 dl vettä; 400 g (6 kpl) sipulia; 2 kpl valkosipulinkynttä; 150 g purjoa; 2 rkl Öljyä; 1 rkl sokeria; 1/2 kpl kasvisliemikuutiota; 1 dl vettä; 1/2 tl timjamia; 1/4 tl rouhittua mustapippuria; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 2 dl juustoraastetta

8 Palaa

60 min (josta 30 min aktiivista)

| KasvisruokaMunaton

Nappaa talteen!

Maukkaan sipulipiirakan pohja valmistetaan perunamuusijauheesta. Täytteessä maistuu haudutetun sipulin ja täyteläisen ranskankerman vastustamaton yhdistelmä.

Täyte
1 dl	perunamuusijauhetta
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
150 g	margariinia
1 dl	vettä
400 g	(6 kpl) sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
150 g	purjoa
2 rkl	öljyä
1 rkl	sokeria
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 dl	vettä
1/2 tl	timjamia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
150 g	(1 prk) ranskankermaa
2 dl	juustoraastetta

1.
Valmista taikina. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon pehmeä margariini. Lisää vesi ja sekoita taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja anna vetäytyä kylmässä noin puoli tuntia.
2.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise purjo, huuhtele ja viipaloi se. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa sokeri. Murusta joukkoon puolikas liemikuutio ja lisää vesi, mausteet ja ranskankerma. Kypsennä seosta noin 15 minuuttia välillä sekoittaen. Nosta täyte jäähtymään.
3.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pyöreäksi levyksi ja nosta kaulimen avulla voidellun piirakkavuoan (ø 26 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä täyte pohjalle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
4.
Kypsennä uunin alatasolla 25–30 minuuttia.

Reseptit|Edullinen ruoka

Helppo kolmen sipulin piirakka

arvosana4/5

(2)arviota

8 Palaa

60 min (josta 30 min aktiivista)

Maukkaan sipulipiirakan pohja valmistetaan perunamuusijauheesta. Täytteessä maistuu haudutetun sipulin ja täyteläisen ranskankerman vastustamaton yhdistelmä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 dl	perunamuusijauhetta
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
150 g	margariinia
1 dl	vettä
Täyte
400 g	(6 kpl) sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
150 g	purjoa
2 rkl	öljyä
1 rkl	sokeria
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 dl	vettä
1/2 tl	timjamia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
150 g	(1 prk) ranskankermaa
2 dl	juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Valmista taikina. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon pehmeä margariini. Lisää vesi ja sekoita taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja anna vetäytyä kylmässä noin puoli tuntia.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia
1 dl perunamuusijauhetta
1 dl vettä
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
2
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise purjo, huuhtele ja viipaloi se. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa sokeri. Murusta joukkoon puolikas liemikuutio ja lisää vesi, mausteet ja ranskankerma. Kypsennä seosta noin 15 minuuttia välillä sekoittaen. Nosta täyte jäähtymään.
Määrä Ainesosa
400 g (6 kpl) sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
150 g purjoa
1 rkl sokeria
1/2 kpl kasvisliemikuutiota
1 dl vettä
2 rkl öljyä
150 g (1 prk) ranskankermaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
1/2 tl timjamia
3
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pyöreäksi levyksi ja nosta kaulimen avulla voidellun piirakkavuoan (ø 26 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä täyte pohjalle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
Määrä Ainesosa
2 dl juustoraastetta
4
Kypsennä uunin alatasolla 25–30 minuuttia.

Vinkki: Gluteeniton piirakka syntyy vaihtamalla vehnäjauhot tummaan gluteenittomaan jauhoseokseen ja käyttämällä gluteenitonta liemikuutiota.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl vettä, 1 dl vettä, 2 dl juustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli