Yhteistyössä: Food Market Herkku
Micken Ahvenanmaan pannukakku
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| Pannukakkutaikina | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 1 3/4 l | täysmaitoa |
| 3 dl | puuroriisiä |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 rkl | maizena-jauhoja |
| voisulaa | |
| Luumukreemi | |
| 200 g | kuivattuja luumuja |
| 1 kpl | kanelitankoa |
| 3 dl | vettä |
| 40 g | hillosokeria |
- 1.
Keitä kaikki paitsi kananmunat ja Maizena puuroksi. Vispaa kananmunat ja Maizena-jauho keskenään ja sekoita puuroon. Kaada taikina voideltuun vuokaan, pirskauta pinnalle vähän voisulaa. Paista 160 asteisessa uunissa 40–45 min. Siisti pannukakusta reunat ja leikkaa neliönmuotoisiin annospaloihin.
- 2.
Liota luumuja vedessä n. 2 tuntia. Nosta ne sitten vedestä ja laita kattilaan kanelin, veden ja sokerin kanssa. Anna kiehua n. 20 min, kunnes koostumus alkaa hyytymään. Tarjoile pannukakku luumukreemillä ja kermavaahdolla.
Yhteistyössä
Micken Ahvenanmaan pannukakku
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pannukakkutaikina | |
| 1 dl | vettä |
| 1 3/4 l | täysmaitoa |
| 3 dl | puuroriisiä |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 rkl | maizena-jauhoja |
| voisulaa | |
Luumukreemi | |
| 200 g | kuivattuja luumuja |
| 1 kpl | kanelitankoa |
| 3 dl | vettä |
| 40 g | hillosokeria |
Valmistus
- 1
Keitä kaikki paitsi kananmunat ja Maizena puuroksi. Vispaa kananmunat ja Maizena-jauho keskenään ja sekoita puuroon. Kaada taikina voideltuun vuokaan, pirskauta pinnalle vähän voisulaa. Paista 160 asteisessa uunissa 40–45 min. Siisti pannukakusta reunat ja leikkaa neliönmuotoisiin annospaloihin.
- 2
Liota luumuja vedessä n. 2 tuntia. Nosta ne sitten vedestä ja laita kattilaan kanelin, veden ja sokerin kanssa. Anna kiehua n. 20 min, kunnes koostumus alkaa hyytymään. Tarjoile pannukakku luumukreemillä ja kermavaahdolla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.