Nutella-juustokakku

Arvostele resepti
12 Palaa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Nutella-kakku on suklaanystävän unelma. Täyteläinen tuorejuusto ja pehmeä hasselpähkinä-kaakaolevite sulautuvat samettiseksi juustokakuksi ilman uunia tai liivatetta.

Ainekset

MääräAinesosa

Pohja

200 gtummia täytekeksejä
50 gvoita tai leivontamargariinia

Täyte

400 g(2 rs) maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dltomusokeria
350 g(1 prk) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (nutella)
2 dl(1 prk) vispikermaa

Koristeluun

(keksimurua ja suklaamakeisia)

Valmistus

  1. 1

    Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 18 cm) pohjalle. Asettele reunoille leivinpaperisuikaleet.

  2. 2

    Hienonna keksit monitoimikoneessa tai kaulimella vahvassa pakastuspussissa. Sulata rasva ja sekoita keksimurun joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle. Nosta jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

    MääräAinesosa
    200 gtummia täytekeksejä
    50 gvoita tai leivontamargariinia
  3. 3

    Vatkaa tuorejuusto ja tomusokeri kulhossa. Sekoita levite tuorejuustoseokseen. Vaahdota kerma toisessa kulhossa ja kääntele varovasti tuorejuustoseokseen.

    MääräAinesosa
    400 g(2 rs) maustamatonta tuorejuustoa
    1/2 dltomusokeria
    350 g(1 prk) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (nutella)
    2 dl(1 prk) vispikermaa
  4. 4

    Kaada täyte keksipohjan päälle. Tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.

  5. 5

    Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoilulautaselle. Koristele halutessasi keksimuruilla ja suklaamakeisilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (keksimurua ja suklaamakeisia).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
27.12.2025
|
Päivitetty: 28.12.2025