Kermainen pääsiäiskana
arvosana4,4/5
45 min (josta 15 min aktiivista)
Kermainen pääsiäiskana on täynnä herkullista makua ja valmistuu helposti uunin lämmössä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 pkt) kanan paistileikkeitä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 2 dl | vettä |
| 1 kpl | kana-annosfondi |
| 1 rkl | kokojyväsinappia |
| 2 tl | sitruunanmehua |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | rosmariinia |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
Pinnalle | |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ota kana huoneenlämpöön.
Määrä Ainesosa 600 g (1 pkt) kanan paistileikkeitä - 2
Kuori ja hienonna sipulit. Laita paistileikkeet ja sipulit uunivuokaan (25 x 35 cm). Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Lisää vuokaan kerma, vesi, annosfondi, sinappi, sitruunanmehu ja yrtit. Valuta lopuksi hunaja raitoina leikkeiden pinnalle. Kypsennä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja saanut väriä. Sekoita kastiketta paiston puolivälissä.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) kuohukermaa 2 dl vettä 1 kpl kana-annosfondi 1 rkl kokojyväsinappia 2 tl sitruunanmehua 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia 1 rkl juoksevaa hunajaa - 4
Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa
Ravintosisältö
366
Energiaa kcal
1533
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,3 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
35,5 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
366
Energiaa kcal
1533
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,3 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
35,5 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 3.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 4.Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin














