Kermainen pääsiäiskana

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Kermainen pääsiäiskana on täynnä herkullista makua ja valmistuu helposti uunin lämmössä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
2 dl(1 prk) kuohukermaa
2 dlvettä
1 kplkana-annosfondi
1 rklkokojyväsinappia
2 tlsitruunanmehua
1 tltimjamia
1 tlrosmariinia
1 rkljuoksevaa hunajaa

Pinnalle

1/2 kplruukkua lehtipersiljaa

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ota kana huoneenlämpöön.

    MääräAinesosa
    600 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipulit. Laita paistileikkeet ja sipulit uunivuokaan (25 x 35 cm). Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Lisää vuokaan kerma, vesi, annosfondi, sinappi, sitruunanmehu ja yrtit. Valuta lopuksi hunaja raitoina leikkeiden pinnalle. Kypsennä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja saanut väriä. Sekoita kastiketta paiston puolivälissä.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
    2 dlvettä
    1 kplkana-annosfondi
    1 rklkokojyväsinappia
    2 tlsitruunanmehua
    1 tltimjamia
    1 tlrosmariinia
    1 rkljuoksevaa hunajaa
  4. 4

    Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua lehtipersiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
5.2.2026
|
Päivitetty: 5.2.2026