Creamy Easter chicken
The creamy Easter chicken is full of delicious flavour and easy to cook in the oven.
4 servings | Preparation time 45 min | Oven temperature 225°C
Ingredients
1 pack (600 g) chicken cutlets
1 onion
2 cloves of garlic
½ tsp salt
½ tsp crushed black pepper
1 carton (2 dl) whipping cream
2 dl water
1 chicken stock pot
1 tbsp whole grain mustard
2 tsp lemon juice
1 tsp thyme
1 tsp rosemary
1 tbsp runny honey
Coating
½ pot flat-leaf parsley
Preheat the oven to 225°C. Bring the chicken to room temperature.
Peel and finely chop the onions. Place the cutlets and onions in an ovenproof dish (25 x 35 cm). Season the cutlets with salt and pepper.
Add the cream, water, stock pot, mustard, lemon juice and herbs to the dish. Finally, pour the honey over the cutlets in stripes. Cook for about 30 minutes until the chicken is cooked and has a nice colour. Mix the sauce halfway through the cooking process.
Garnish with the chopped flat-leaf parsley.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 3.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi