Kulman keittiön juuresletut

Name: Kulman keittiön juuresletut
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 dl Kulman Keittiön juuresmuusia; 1 kpl pieni porkkana raastettuna; 1 kpl pieni palsternakka raastettuna; 1 kpl Kananmuna; 1 1/2 dl täysmaitoa; 1 dl vehnäjauhoja; 1/2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl sokeria; 3/10 tl mustapippuria; öljyä ja voita paistamiseen

4 Annosta

30 min

Nappaa talteen!

Juuresletut maistuvat herkullisilta sellaisenaan tai vaikka lihan lisukkeena. Massa kannattaa valmistaa ajoissa maustumaan ja lepäämään. Paista juuresletut hyvin öljytyllä keskilämpöisellä valurauta-lettupannulla.

3 dl	kulman keittiön juuresmuusia
1 kpl	pieni porkkana raastettuna
1 kpl	pieni palsternakka raastettuna
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	täysmaitoa
1 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
3/10 tl	mustapippuria
	öljyä ja voita paistamiseen

1.
Sekoita kaikki aineet yhteen kulhossa ja anna turvota noin 15 minuuttia.
2.
Sekoita uudelleen ja lämmitä lettupannu keskilämmölle. Voitele pannu öljyllä ja lusikoi taikinaa pannulle. Anna kypsyä noin 3 minuuttia.
3.
Käännä juuresletut, lisää pannulle nokare voita ja anna sen ruskistua. Lusikoi voita juureslettujen päälle ja anna kypsyä vielä noin 3 minuuttia.

Yhteistyössä

Kulman keittiön juuresletut

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 dl	kulman keittiön juuresmuusia
1 kpl	pieni porkkana raastettuna
1 kpl	pieni palsternakka raastettuna
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	täysmaitoa
1 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
3/10 tl	mustapippuria
	öljyä ja voita paistamiseen

Valmistus

Sekoita kaikki aineet yhteen kulhossa ja anna turvota noin 15 minuuttia.

Määrä	Ainesosa
1/2 tl	suolaa
1 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	pieni palsternakka raastettuna
3/10 tl	mustapippuria
1 kpl	kananmuna
1 kpl	pieni porkkana raastettuna
1/2 tl	leivinjauhetta
1 1/2 dl	täysmaitoa
3 dl	kulman keittiön juuresmuusia
1/2 tl	sokeria

2
Sekoita uudelleen ja lämmitä lettupannu keskilämmölle. Voitele pannu öljyllä ja lusikoi taikinaa pannulle. Anna kypsyä noin 3 minuuttia.
Määrä Ainesosa
öljyä ja voita paistamiseen
3
Käännä juuresletut, lisää pannulle nokare voita ja anna sen ruskistua. Lusikoi voita juureslettujen päälle ja anna kypsyä vielä noin 3 minuuttia.

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 dl Kulman Keittiön juuresmuusia, öljyä ja voita paistamiseen.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kuvat:

TOK

5.3.2019

Päivitetty: 26.9.2025