Vihreä Thaicurry ja Kulman Keittiön kasvispihvit

Name: Vihreä Thaicurry ja Kulman Keittiön kasvispihvit
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: Thaicurry; 1 kpl valkosipulin kynsi; 1 rkl rypsiöljyä; 100 g vihreää currytahnaa; 2 tl kookosmaitoa; 2 kpl limen mehua; 3 rkl kalakastiketta; 1 rkl maissitärkkelystä; 100 g sokerihernettä; 8 kpl Kulman Keittiö kasvispihviä; 8 dl vettä; 1 tl suolaa; 4 dl jasmiiniriisiä

4 Annosta

30 min

| LaktoositonGluteenitonKasvisruoka

Vihreä Thaicurry ja Kulman Keittiön kasvispihvit

Nappaa talteen!

Päivän ateria valmistuu nopeasti Kulman Keittiön kasvispihveillä. Täyteläinen thaicurry ja jasmiiniriisi toimivat hyvinä lisukkeina kasvispihveille.

Thaicurry
1 kpl	valkosipulin kynsi
1 rkl	rypsiöljyä
100 g	vihreää currytahnaa
2 tl	kookosmaitoa
2 kpl	limen mehua
3 rkl	kalakastiketta
1 rkl	maissitärkkelystä
100 g	sokerihernettä
Lisäksi
8 kpl	kulman keittiö kasvispihviä
8 dl	vettä
1 tl	suolaa
4 dl	jasmiiniriisiä

1.
Hienonna valkosipulin kynsi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja currytahna. Kuullota hetki. Lisää kookosmaito, limen mehu ja kalakastike. Mausta ripauksella suolaa. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja suurusta kastike. Lisää hienonnettu tuore korianteri ja sokeriherneet.
2.
Kuumenna suolalla maustettu veisi kattilassa. Keitä riisit kypsäksi.
3.
Kuumenna valmiit Kulman Keittiön kasvispihvit 160-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Kulman Keittiön kasvispihvit ja vihreä Thaicurry

Yhteistyössä

Vihreä Thaicurry ja Kulman Keittiön kasvispihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Päivän ateria valmistuu nopeasti Kulman Keittiön kasvispihveillä. Täyteläinen thaicurry ja jasmiiniriisi toimivat hyvinä lisukkeina kasvispihveille.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Thaicurry
1 kpl	valkosipulin kynsi
1 rkl	rypsiöljyä
100 g	vihreää currytahnaa
2 tl	kookosmaitoa
2 kpl	limen mehua
3 rkl	kalakastiketta
1 rkl	maissitärkkelystä
100 g	sokerihernettä
Lisäksi
8 kpl	kulman keittiö kasvispihviä
8 dl	vettä
1 tl	suolaa
4 dl	jasmiiniriisiä

Valmistus (Uuni 160°C)

1
Hienonna valkosipulin kynsi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja currytahna. Kuullota hetki. Lisää kookosmaito, limen mehu ja kalakastike. Mausta ripauksella suolaa. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja suurusta kastike. Lisää hienonnettu tuore korianteri ja sokeriherneet.
2
Kuumenna suolalla maustettu veisi kattilassa. Keitä riisit kypsäksi.
3
Kuumenna valmiit Kulman Keittiön kasvispihvit 160-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Thaicurry.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli