Parhaimmat hilloreseptit

Kesän marjasadosta on ilo tehdä hillot, marmeladit ja hillokkeet. Hillo valmistetaan esimerkiksi juuri kypsyneistä marjoista sokerin kanssa keittämällä. Raaka-aineiden tulee olla ensiluokkaisia, puhtaita ja vastapoimittuja, sillä yksikin pilaantunut marja voi pilata koko hillon. Kokosimme resepteistämme erilaisia ohjeita niin marjojen kuin vihannestenkin hilloamiseen.

JälkiruoatMU, M, L, G, Ve

Mansikka-minttuhillo

Tuore minttu ja mansikka ovat hyvä pari myös hillossa. Annoksesta syntyy 1 iso tai 2 pientä purkillista hilloa.

LisukeMU, M, L, G, Ve

Paraguayo-persikkahilloke

Litteä paraguayo eli donitsipersikka on maukas ja makea hedelmä. Kiehauta siitä herkullinen hilloke juustopöytään tai vaikka lettukesteihin.

JälkiruoatMU, M, L, G

Mansikka-vaniljahillo

LisukeMU, M, L, G

Herkkuhillo

Herkkuhillopurkkiin purkitetaan mustikkaa, vadelmaa ja mansikkaa.

LisukeMU, M, L, G, Ve

Vaniljainen raparperihillo

Vaniljalta vivahtava raparperihillo aateloi kesän jälkiruokaherkut. Tarjoa jäätelön tai lettujen kanssa.

LisukeMU, M, L, G, Ve

Vadelma-limettimarmeladi

LisukeMU, M, L, G, Ve

Mustikkahillo

KastikkeetMU, M, L, G

Helppo mustaherukkahilloke

LisukeMU, M, L, G

Porkkanamarmeladi

LisukeMU, M, L, G

Kesäkurpitsa-puolukkahillo

Tässä hillossa makuparina toimivat kesäkurpitsa ja puolukka.

LisukeMU, M, L, G

Punasipulihilloke

LisukeMU, M, L, G, Ve

Maustettu mansikkahillo