Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

Name: Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 600 g punajuuria; 1 kpl omena; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 150 g sinihomejuustoa muruina; 2 dl kuohukermaa; 2 tl öljyä

6 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Sinihomejuusto ja punajuuri ovat hyvä makupari. Punajuurilaatikko kypsyy pehmeäksi uunissa. Syö sellaisenaan tai kana- tai liharuokien lisukkeena.

Vuoan voiteluun
600 g	punajuuria
1 kpl	omena
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
150 g	sinihomejuustoa muruina
2 dl	kuohukermaa
2 tl	öljyä

1.
Voitele vuoka öljyllä. Pese, kuori ja suikaloi punajuuret ja omena. Pane suikaleet vuokaan.
2.
Sekoita joukkoon mausteet ja homejuustomuru. Kaada päälle kerma.
3.
Paista 200-asteissa uunissa 50–60 minuuttia, kunnes punajuuret ovat pehmeitä.

Reseptit|Viikonloppu

Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

arvosana5/5

(5)arviota

6 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Sinihomejuusto ja punajuuri ovat hyvä makupari. Punajuurilaatikko kypsyy pehmeäksi uunissa. Syö sellaisenaan tai kana- tai liharuokien lisukkeena.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	punajuuria
1 kpl	omena
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
150 g	sinihomejuustoa muruina
2 dl	kuohukermaa
Vuoan voiteluun
2 tl	öljyä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Voitele vuoka öljyllä. Pese, kuori ja suikaloi punajuuret ja omena. Pane suikaleet vuokaan.
Määrä Ainesosa
2 tl öljyä
600 g punajuuria
1 kpl omena
2
Sekoita joukkoon mausteet ja homejuustomuru. Kaada päälle kerma.
Määrä Ainesosa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
150 g sinihomejuustoa muruina
1/2 tl suolaa
2 dl kuohukermaa
3
Paista 200-asteissa uunissa 50–60 minuuttia, kunnes punajuuret ovat pehmeitä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli