Litistetyt kukkakaalit eli lyttykukkakaalit

Mitä tehdä kukkakaalista? Katso kaksi uutta ideaa

Kotimainen kukkakaali on satoisimmillaan heinä-elokuun vaihteessa. Tämä monikäyttöinen kaali maistuu muun muassa sellaisenaan, grillattuna, uunissa paahdettuna, keitettynä, höyrytettynä tai pikkelöitynä. Kukkakaali kuuluu muun muassa perinteiseen kesäkeittoon, gratiiniin ja sosekeittoon. Sille kannattaa antaa mahdollisuus myös uusissa reseptikokeiluissa.

Jos pidät lyttyperunoista, kokeile samaa kukkakaalilla! Kukkakaali rakastaa juustoa, joten tämä on takuulla toimiva resepti. Kukkakaalin kukinto on helppoa pilkkoa suupaloiksi, jotka ensin paahdetaan uunissa pehmeiksi. Sen jälkeen ne litistetään ja päälle ripotellaan voimakkaan makuista juustoraastetta. Sitten vielä pieni hetki uunissa, jotta juusto ruskistuu, ja herkullinen lisuke on valmis.

Uunissa paahdettu kukkakaali sopii lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin. Kokeile sitä aasialaisessa bowlissa, jossa se yhdistetään herkulliseen goma-kastikeeseen. Paahdettu kukkakaali maistuu aavistuksen pähkinäiseltä, joten seesaminsiemenistä tehty goma on sille täydellinen pari.

Hyödynnä myös kukkakaalin lehdet ruoanlaitossa. Paahda ne uunissa tai pilko pieneksi ja paista pannulla. Paistetut tai paahdetut kukkakaalinlehdet sopivat erinomaisesti kukkakaalibowliin tai vaikka wokkeihin.


Maistuvia ideoita kukkakaalista

Kuntosali, jossa näkyy kuntoilulaitteita ja käsipainoja. Suurista ikkunoista avautuu näkymä valaistulle terassille ja iltataivaalle.

Näissä hotelleissa on kuntoiluhuone hienoissa maisemissa

Muutama vuosi sitten avatun Original Sokos Hotel Kupittaan rauhallinen kuntoiluhuone sijaitsee hotellin ylimmässä kerroksessa. Kuntoilija voi ihailla Turun keskustamaisemia ja nähdä selkeällä säällä miltei satamaan asti.

Kuntoiluhuoneesta on käynti suoraan kattoterassille, jossa voi vilvoitella treenin lomassa. Samassa kerroksessa sijaitsevat juuri uusitut saunatilat ovat kuntoilijoiden käytössä.

Jos hotellivieras kaipaa levollista kuntoiluhuonetta perinteisempää kuntosalia, hänen käytettävissään on läheinen kuntotalo veloituksetta.

Original Sokos Hotel Kupittaa, Turku

Pääkaupunkimme uusimpiin hotelleihin kuuluva Radisson RED Helsinki tarjoaa kuntoilijoille vuorokauden ympäri auki olevan modernin kuntosalin, jossa pääsee halutessaan vaikka nyrkkeilemään.

Salilta löytyy lisäksi niin kardiolaitteita, irtopainoja kuin reilusti tilaa venyttelylle – ja myös yhden seinän peittävä nyrkkeilyaiheinen teos.

Sali sijaitsee kaukana hotellihuoneista, joten treenistä kuuluvat äänet eivät häiritse majoittujien unia. Kuntoilijat voivat nauttia treenin päätteeksi aamu- ja iltasaunojen löylyistä.  

Radisson RED, Helsinki

Jyväskylän Solo Sokos Hotel Paviljongin kuntosalilla ei tuijotella seinää, nimittäin yhdeksännessä kerroksessa sijaitsevan valoisan ja tilavan kuntosalin ikkunoista aukeaa ainutlaatuisen upea järvimaisema.

Laadukkaiden laitteiden lisäksi salin varustukseen kuuluvat irtopainot. Salin ilmanvaihto huomioi kuntoilijoiden määrän, joten tilassa on miellyttävä kuntoilla.

Hotellin saunoihin on helppo piipahtaa rentoutumaan treenin jälkeen iltaisin ja viikonloppuaamuisin, sillä ne sijaitsevat kuntosalin läheisyydessä.

Solo Sokos Hotel Paviljonki, Jyväskylä

Varaa hotelliyö osoitteessa [sokoshotels.fi](https://www.sokoshotels.fi/).

Lue myös

5 markettilöytöä: S-ryhmän tuotteet niittävät menestystä makutesteissä

Coop Halloumi

Monen grillaajan suosikkijuusto on suolainen halloumi. Se sopii muun muassa salaatteihin, tacoihin sekä burgerin täytteeksi. Hyvä halloumijuusto on helppo kypsentää grillissä ja pannulla. Parhaimmillaan se on koostumukseltaan sopivan sitkeä, mutta ei kuitenkaan kuminen.

Helsingin Sanomien halloumi- ja grillijuustotestissä Coop Halloumi nousi testivoittajaksi ja sai arvioksi täydet viisi tähteä. "Täyteläinen herkkujuusto - erinomainen kokonaisuus", maistajat tiivistivät. Juuston narskuvaa rakennetta ja sopivaa suolaisuutta kiiteltiin. Pisteitä sai myös edullinen hinta.

[Lisää Coop Halloumi ostoskoriin.](https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-halloumijuusto-200-g/7340191149090)

Rainbow keltaevätonnikala

Tonnikala on kuivakaapin luottotuote. Siitä syntyvät pastat, pizzat, lämppärit, salaatit ja piirakat. Ei ole ihan sama, minkälaisen purkin nappaa hyllystä ostoskoriin.

Iltalehti testasi öljyyn säilötyt tonnikalat keväällä, ja testin voittajaksi nousi Rainbow Keltaevätonnikala paloina auringonkukkaöljyssä. Raati kiitteli tonnikalan houkuttelevan vaaleaa ulkonäköä. Kalan makua kuvailtiin miellyttäväksi ja puhtaaksi. Tonnikala oli testaajien mielestä tasapainoinen kokonaisuus.

[Lisää Rainbow keltaevätonnikala ostoskoriin.](https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-150105g-keltaevatonnikalaa-paloina-auringonkukkaoljyssa/7340011494560)

Rainbow kaurajuoma

”Onko kaurajuomaa?” on yhä yleisempi kysymys kahvipöydässä. Kaurajuomien suosiosta kertoo myös niiden runsas määrä ja erilaiset makuversiot kauppojen hyllyillä.

Kahvikansaa siis kiinnostanee, mitkä kaurajuomista pärjäsivät Ilta-Sanomien sokkotestissä. Voiton vei Oatlyn luomukaurajuoma, mutta Rainbow Kaurajuoman toinen sija todistaa, että edullinenkin on erinomaista. Rainbown kaurajuoma todettiin sekä kahviin sopivaksi että sellaisenaan juotavaksi. Juoman makua kommentoitiin pehmeän makeaksi ja koostumusta täyteläiseksi. Kolmanneksi testissä sijoittui yhtä edullinen Kotimaista kaurajuoma.

[Lisää Rainbow kaurajuoma ostoskoriin.](https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kaurajuoma-1l/6414893397019)

Rainbow Classic tomaattiketsuppi

Ketsuppia kuluu etenkin lapsiperheissä. Se viimeistelee arkiruoat kuten makaronilaatikon, ja maistuu tietysti nakkien, hamppareiden ja kalapuikkojenkin kanssa. 

Suosikkimaustekastike oli Ilta-Sanomien testin aiheena viime kesänä. Testin voitti lähes täysin pistein Rainbow Classic tomaattiketsuppi. Sen mausta sanottiin testissä seuraavaa: ”Mukavasti maustetta. Kyllä tämä kärkeen menee.” Ketsupin selkeää tomaatin makua kiiteltiin, sekä sitä, että pippurisuus ja mausteisuus tulivat esiin.

[Lisää Rainbow Classic tomaattiketsuppi ostoskoriin.](https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-classic-tomaattiketsuppi-780-g/7340191132375)

Coop Pineapple Long Drink 5,5 %

Ananaksen maku hurmasi suomalaiset viime kesänä ja suosio näyttäisi jatkuvan tänäkin vuonna. 

S-kauppojen juomahyllyjen edullinen uutuus kipusi kolmannelle sijalle Ilta-Sanomien makulonkerotestissä. Coop Pineapple Long Drink arvioitiin käytännössä yhtä hyväksi kuin Hartwallin vastaava tuote. Coopin lonkeroa kuvailtiin maultaan makeaksi ja selvästi ananakselta maistuvaksi, joskin hapokkuutta olisi kaivattu hieman lisää.

[Tuote verkkokaupassa.](https://www.s-kaupat.fi/tuote/6-x-coop-pineapple-5-5-0-33l-ananaksenmakuinen-long-drink/6438574039814)

Katso kaikki markettilöydöt

Animoitu lihapulla, peruna ja punajuuri yhdistyvät isoksi lihapullaksi.

Säästövinkki: Jatka jauhelihaa fiksusti – Näin saat jauhelihapaketista enemmän pullia

Lisää säästövinkkejä:

Yöllisessä metsässä mies tutkii valolla puiden väliin väliin viritettyä kangasta, johon on lentänyt perhosia

Perhosbongari Lassi Jalonen on virittänyt kankaan Vuosaaren yöhön odottamaan perhosten saapumista.

Sienibongaus voi tuntua yhtä hyvältä kuin seksi

Tarjoilija astuu uima-altaaseen kantaessaan tarjotinta.

”Voin kertoa, että hävetti” – Matti ja muut S-ryhmän työntekijät kertovat työmokistaan, jotka saavat myötähäpeän nousemaan huippuunsa  

Puna leviää kasvoille, kuumottaa. 

Meistä liki jokainen tietää, miltä tuntuu, kun mokaa työssään niin, että häpeä saa koko kehon reagoimaan. 

Vaikka virheet kirpaisevat, niihin kannattaa suhtautua myötätunnolla. Moka on lahja, joka voi parhaimmillaan opettaa tekemään työn jatkossa paremmin. 

Tällaisia virheitä S-ryhmän työntekijöille on kesätöissä tai uran alkuaikoina tapahtunut.

Kuinka moneen tarinoista samastut? 

## Myyjä kysyi ”pojalta” henkilötodistusta 

"Olin töissä S-marketin kassalla. Miesasiakas oli pelikoneella musta huppari päällään, ja vielä huppu päässä. 

Pistin kassan lukkoon ja kävin kysymässä ”pojalta” henkkareita. No, ei olisi tarvinnut, sillä mies oli ehkäpä 70-vuotias ja todella ryppyinen. Hän sanoi, että oli hupun takana piilossa vaimoaan. Mies oli kyllä otettu henkkareiden kysymisestä. Ja hän näyttikin ne minulle." 

*Saija Ignatius* 


## ”En tiennyt sen olevan sikarimerkki” 

"Olin ensimmäistä päivää S-marketin kassalla, enkä tiennyt mistään mitään. Kassalle tuli noin 40-vuotias nainen, joka sanoi ainoastaan ”Sigge”. En tiennyt sen olevan sikarimerkki, vaan oletin, että hän on uusi työkaverini, jonka nimi on Sigge. No ei mitään, sanoin käsipäivää rouvalle ja esittelin itseni. Voin kertoa, että hävetti."

*Matti Koistinen *


"Menin kiireisenä päivänä Salen kassalle. Asiakas oli täyttänyt vinon pinon Veikkauksen lappuja käsin, eli valinnut numerot itse ruksittamalla. Sitten hän antoi pinon minulle ja pyysi laittamaan sen kahteen osaan. 

Revin lappupinon ja viskasin sen roskiin. Asiakas tuijotti minua silmiä pyöritellen.  

Pian paikalle tuli toinen myyjä, joka tajusi tilanteen. Siinä sitten nauroimme kaikki yhdessä, ja pahoittelin virhettäni. 

Asiakas oli tietenkin tarkoittanut, että lapuista osa oli hänelle itselleen, osa hänen kaverilleen."

*Othilia Koskinen* 


”Revin lappupinon ja viskasin sen roskiin” 

## ”Vastasin kuiskaten: ”Pinkki elefantti” 

"Työskentelin ensimmäistä kertaa tupakkakassalla. Miesasiakas tuli kassalle, kumartui puoleeni ja kuiskasi: ”sininen kameli” (Camel). Kumarruin automaattisesti lähemmäs ja vastasin myös kuiskaten: ”pinkki elefantti”. Luulin, että kyseessä oli joku leikki tai kilpailu, ja ojensin hänelle seuraavan johtolangan tiskin alta."

*Mari Melartin-Valjus *



"Elimme aikaa, jolloin hallitus oli kaatunut. 

Olin asettelemassa pullia esille, kun viereeni pysähtyi mies. Kysyin häneltä, maistuisiko päiväkahvilla viinerit. Mies vastasi, että "miksei, kun hallituskin kaatui." 

Siihen vastasin reippaana tyttönä, että "voi ei, kävikö pahasti?". Mies katsoi minua todella hitaasti ja sanoi, että ”hallitus kaatui.” Sitten hän nappasi viinerit mukaansa ja lähti. 

Minä luulin, että hän oli puhunut vaimostaan. Joillakin miehillä oli nimittäin tapana kutsua vaimojaan ”hallitukseksi”. 

Saimme mojovat naurut kahvihuoneessa, kun kerroin tapahtuneesta. 

*Eija Leivo *


Hallitus kaatui – Eija sekoitti vaimoon 

## ”Kukan saaja oli varmasti iloinen” 

"Vanhempi mies tuli luokseni ja pyysi paketoimaan orkidean, sillä oli talvi ja kovat pakkaset.  

Minä paketoin kukan huolella.  

Myymälämme puutarhuri katsoi touhuani ja kertoi minulle jälkeenpäin, että kyseessä oli muovikukka.  

No, kukan saaja oli varmasti iloinen, kun kukka kestää ja kestää."

*Minna Olenius *


"Aasialainen asiakas tuli kysymään minulta apua tuotteen kanssa. Hän oli minua reilusti lyhyempi. Koska kaupassa oli melua, kumarruin häntä kohti, että kuulen paremmin. Asiakas peruutti pari askelta ja kumarsi minulle takaisin."

*Antti Vihavainen *


Myyjän ele sai aasialaisen kumartamaan 

## ”Timantit oli varastettu!” 

"Hotellimme kokoustiloissa oli isomman seurueen varaus. Ohjelmassa oli meditaatiota, henkien karkottamista ja sopivan auran virittämistä.  

Tauolla kävimme siivoamassa kokoustilan. Keräsin roskiin vesilasit, joiden pohjalla oli jäitä. Sitten lisäsin laseihin vedet ja jäät.  

Fengshui oli siihen asti hyvä. 

Lounastauon loputtua värikkäästi pukeutuneet retriitinviettäjät iskivät kimppuuni, sillä "timantit oli varastettu!". 

Ohjelmaan oli siis kuulunut ”timanttien” liottamista vesilasissa, minkä piti parantaa veden voimaa. 

Sekasorto ja hämmennys olivat valtavia, sillä olin jo vienyt roskasäkin "timantteineen" puristimeen. 

Tilanne laukesi, kun paikalle saapunut leirin vetäjä kertoi ”timanttien” olevan vuorikristalleja, jotka eivät olleet kovin arvokkaita. Hänellä oli niitä vielä pussillinen laukussaan. 

Tarjoilijalle eli minulle tilanne oli kuumottava, kun jääpaloiksi luulemani "timantit" katosivat."

*Hannu Kovala *


"Aikoinaan, kun Prismoihin lanseerattiin löytöalueet, joista sai edullisempia tuotteita, tein nohevana sinne isot julisteet, joihin kirjoitin "Miesten löytöalue". Noh, tämähän kirvoitti hersyvää naurua asiakkaissa. Paikallisessa Facebookin puskaradiossa kommentoitiin, että ”nyt jos joillain on mies kadoksissa, niin Prismasta löytyy” ja "olette sitten avanneet deittipalvelunkin Prismaan".  

*Eetu Lätti *


Mies kadoksissa? Prismasta löytyy 

Logistiikkakeskuksen halli, joka on täynnä kuljetuslinjoja. Muutama työasuun pukeutunut henkilö liikkuu niiden välissä

Perttu tekee työtä, jossa mennään ruokatauolle puoli kolmelta yöllä

S-ryhmän omistama logistiikkakeskus Sipoossa on Suomen suurin ja modernein. Sen läpi kulkee 70 prosenttia S-ryhmän myymästä päivittäistavarasta.

Automaation ihmemaassa tavaran vastaanotto, varastointi ja lähettämö on hiottu toimimaan tehokkaasti ja turvallisesti. Monimutkainen automaatio tarvitsee toimiakseen myös ihmistä, kellon ympäri.

__Perttu Korhonen__ pitää huolen siitä, että yön aikana saapuneet tavarat lähtevät eteenpäin jo samana aamuna. Seurasimme hänen työvuoroaan.


Perttu Korhonen vaihtaa ylleen työvaatteet ja tarkistaa, että mukana on kaikki tarvittava, kuten radiopuhelin, mattoveitsi, viiltohanskat ja kuulosuojaimet. Hän avaa oven jättimäiseen halliin ja astuu sisään maailmaan, joka ei pysähdy hetkeksikään.


Kello 21.55: yövuoro alkaa

Korhonen valvoo kuljetinlinjojen toimintaa. Hänen silmiensä alta kulkee tasaiseen tahtiin sipsipusseja, karkkilaatikoita, kosmetiikkaa, kahvia ja ketsuppia. Hypnoottisen liikkeen lumoihin ei ehdi jäämään, sillä näyttötaululla on vikailmoitus; yhden kuljetinlinjan liike on pysähtynyt kaatuneen vissypullon takia. Korhonen kuittaa tehtävän ja huomaa samalla lattialla karkkipussin. Toisinaan pakkauksia putoaa linjalta tai niitä on mennyt rikki kuljetuksen aikana.

”Syötäväksi kelpaavat tuotteet viedään ostettavaksi henkilökunnan myymälään tai lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen”, Korhonen kertoo.


23.45 

Yön aikana Korhosen yksikössä on töissä parisataa henkilöä, mutta jättimäisessä hallissa näkyy vain siellä täällä oranssiasuisia työntekijöitä. Pelkästään kuljetinlinjoja on 32 kilometriä monessa eri tasossa. Esihenkilö __Jico Isola__ kävelee alueita läpi ja kyselee kuulumisia: ”Kaikki selvää?”

Koneet tuottavat halliin 80 desibelin metelin, joten keskustelut ovat lyhyitä.


01.55 

Ruokatauko. Yövuorolaisille on tarjolla uunimakkaraa, kanakastiketta ja punajuuririsottoa. Suurin osa ruokailijoista syö itsekseen katsellen samalla kännykän näyttöä. Korhosen mukaan yövuoroissa olevat haluavat olla enemmän omissa oloissaan kuin päivävuorolaiset. 

Korhonen kasaa lautasen täyteen ja tyhjentää sen lähes yhtä nopeasti. Kaloreita kuluu, kun on jatkuvasti liikkeessä. Yön aikana askelmittariin kertyy noin 10 000 askelta, suuri osa portaista.


02.30 

Terävä veitsi puhkoo muovia. Kesätöissä oleva sähkötekniikan opiskelija __Nuutti Hämäläinen__ kertoo tekevänsä mielellään 12 tunnin yövuoroja, sillä hän haluaa maksimoida tienestit.

Yölisät motivoivat myös Korhosta. Yövuoroissa hän kokee myös saavansa enemmän aikaa perheelleen. Korhonen nukkuu, kun lapset ovat päiväkodissa ja koulussa. Korhonen nauraa, että 5-vuotias kuopus ottaa kaiken irti isän yövuoroista.

”Poika saa nukkua äidin vieressä.”

03.18 

20 metriin kohoavassa säilytystornissa näkyy pakkaus heilahtaneen reunan yli. Se estää automaattisen lavahissin nousemisen, joten Korhonen kiipeää pystysuoria tikkaita korjaamaan tilanteen. Tämän työtehtävän saavat tehdä vain kiipeilykoulutukset ja kuntotestit suorittaneet henkilöt. Kuntotestit pitää läpäistä joka kolmas vuosi. Korhonen kiinnittää turvavaljaat, ja kollega tulee varmistamaan turvallisuuden.


04.07 

Autoja saapuu ja lähtee Sipoosta tasaiseen tahtiin. Vuorokauden aikana tavaraa liikkuu noin tuhannen kuljetusauton verran. Logistiikkakeskuksessa tavaroita säilytetään tuotteesta riippuen 1–6 päivää. Automatisoitu tilausjärjestelmä laskee kauppoihin lähtevät tuotteet ja niiden määrät. Kauppojen hyllyt pysyvät tasaisen täysinä, sillä logistiikkakeskus ei pysähdy.


04.55 

Työvuoro päättyy. Kotona Korhonen herättää perheen, käy suihkussa ja menee nukkumaan. Iltapäivällä hän hakee pojan päiväkodista ja harjoittelee tämän kanssa pyörällä ajoa. 


06.00 

Erilaisia ruokia aseteltu yksiväriselle taustalle: kasvissosekeittoa raejuustolla, porkkanaraastetta pienellä lautasella, vadelmia, oliiveja, ruisleipää, irtokarkkeja, sipsejä

Prosessoitu ruoka – hyvis vai pahis?

Ensin kuorin perunat ja laitan ne kattilaan liedelle kiehumaan. Sitten alustan sämpylätaikinan ja odotan, että hiiva saa sen kohoamaan. Ennen lounasta paistan pannulla vielä ahvenfileitä ja pilkon niiden kaveriksi lautaselle värikkäitä kasviksia. Kaikki tämä on ruoan prosessointia.

Prosessoidulla ruoalla on huono maine, sillä yhdistämme sen ajatuksissamme usein jättisuuriin tuotantolaitoksiin, pitkään listaan lisäaineita ja heikkoon ravitsemukselliseen laatuun. Mielikuva johtaa harhaan, sillä tosiasiassa lähes kaikki syömämme ruoka on jollakin tapaa prosessoitua.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri __Satu Jyväkorpi__ selittää, että prosessointia ovat kaikenlaiset käsittelyt, jotka tekevät ruoasta syötäväksi sopivan.

> Prosessointia ovat kaikenlaiset käsittelyt, jotka tekevät ruoasta syötäväksi sopivan.

”Vain harvaa ruokaa voi syödä sellaisenaan. Vaatii yleensä jonkinlaista prosessointia, että ylipäätään pystymme syömään erilaisia ruoka-aineita.

Esimerkiksi viljan jyviä ei voi poimia syötäväksi suoraan pellolta, vaan niistä on ensin tehtävä jauhoja ja hiutaleita”, Jyväkorpi sanoo.

## Sopivasti suolaa ja kunnolla kuitua

Ruoan terveellisyydestä ei voi tehdä päätelmiä pelkästään sen perusteella, onko sitä jotenkin prosessoitu vai ei. Prosessoimaton ruoka ei ole itsestään selvästi prosessoitua ruokaa terveellisempi valinta.

Joskus prosessoimaton ruoka voi olla jopa terveydelle haitallista. Korvasieniä ei voi syödä sellaisenaan, vaan ne täytyy ensin keittää runsaassa vedessä vähintään kahteen kertaan, jotta haitta-aineet saadaan sienistä poistettua. Myös kuivatut pavut täytyy ensin liottaa, huuhdella ja keittää, jotta niiden syöminen on turvallista.

> ”Oleellista on kiinnittää huomiota siihen, paljonko ruoassa on kovaa rasvaa, suolaa, lisättyä sokeria ja kuitua.”

Tuore punainen liha on esimerkki hyvin vähän prosessoidusta ruoasta, jonka runsasta syöntiä ei suositella. Punaisessa lihassa eli naudan, porsaan ja lampaan lihassa on paljon terveydelle haitallista kovaa rasvaa. Ruoan terveysvaikutusten kannalta ratkaisevaa on sen ravintosisältö, eikä se, kuinka paljon tai vähän sitä on prosessoitu.

”Oleellista on kiinnittää huomiota siihen, paljonko ruoassa on kovaa rasvaa, suolaa, lisättyä sokeria ja kuitua. Hyvin vähän prosessoitu ruokakin voi olla terveyden kannalta sellaista, ettei sitä kannata syödä usein ja suuria määriä kerralla”, Jyväkorpi kertoo.

## Sattumia vain satunnaisesti

Leipomossa valmistettu täysjyväruisleipä on esimerkki prosessoidusta ruoasta, jonka säännöllinen syönti on suositeltavaa, koska sillä on hyvä ravintosisältö. Se sisältää runsaasti kuitua ja lisäksi siitä saa monia muitakin terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita, kuten kasviperäistä proteiinia, folaattia, rautaa ja magnesiumia. 

Margariinit ja muut kasviöljyistä valmistetut rasvalevitteet ovat prosessoituja tuotteita, joista saa runsaasti terveellistä pehmeää rasvaa. Terveydelle hyödyllisiä prosessoituja ruokia ovat myös erilaiset papuja ja muita palkokasveja sisältävät kasviproteiinivalmisteet, joilla on helppo korvata punaista lihaa ruoanvalmistuksessa. 

Ravintosisällöltään heikkolaatuisia prosessoituja ruokia ovat esimerkiksi makeiset, keksit, virvoitusjuomat, uppopaistetut pikaruoat, sipsit ja muut suolaiset naposteltavat sekä makkarat ja leikkeleet. Syynä on runsas lisätyn sokerin, suolan ja kovan rasvan määrä.

”Ravitsemussuosituksissa tällaiset tuotteet on sijoitettu ruokapyramidin huipun sattumiin, eli niiden käyttöä kannattaa rajoittaa vain satunnaisiin hetkiin”, Jyväkorpi mainitsee.

## Tuunaa valmisruokaa kasviksilla

Miten tulisi suhtautua valmisruokiin eli eineksiin? Monen mielessä niilläkin on hieman huono maine, koska ne ovat elintarviketeollisuudessa valmistettuja ruokia. Jyväkorven mukaan ratkaisevaa on jälleen ruoan ravintosisältö eikä valmistuspaikka. Valmisruokien ravintosisällöissä on eroja, joten niitä kannattaa kaupassa vertailla.

> Valmisruokien ravintosisällöissä on eroja, joten niitä kannattaa kaupassa vertailla.

”Kun syö lisäksi kasviksia ja tarvittaessa myös viipaleen tai pari täysjyväleipää, valmisruoka-ateriasta saa rakennettua monipuolisen kokonaisuuden. Jos valitsee kevyttä sosekeittoa, sitä kannattaa tuunata esimerkiksi raejuustolla tai pähkinöillä, jotta ruoasta saa riittävästi proteiinia.”

### Hyvän valinnan avuksi

1. Selvitä tuotteen pakkausmerkinnöistä, paljonko siinä on kovaa rasvaa, suolaa, kuitua ja sokeria.
2. Suosi tuotteita, joiden rasvasta korkeintaan 1/3 on tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa.
3. Tarkista, että tuotteen suolapitoisuus on enintään 1 g/100 g. 
4. Valitse leipää ja muita viljatuotteita, joissa on kuitua vähintään 6 g/100 g.
5. Ota arkikäyttöön tuotteita, joissa on vain vähän lisättyä sokeria. Valitse juomahyllyllä mieluiten sokeroimattomia vaihtoehtoja.

Kuvassa päivettynyt, lyhyttukkainen ruskeahiuksinen nainen.

Luonnollisen ruskean ihon voi saada ilman auringonottoa – asiantuntijan vinkit täydelliseen lopputulokseen

Lautasella annos Lyonin salaattia, peilistä heijastuu lasi rieslingia

Bistroklassikko Lyonin salaatti saa mahtavan parin raikkaasta rieslingistä

Valmista Lyonin salaatti tällä reseptillä

Kokeile myös

Koira makaa hotellihuoneen sängyllä pyyhkeen päällä korvat pystyssä.

Bamse-koira patikoi Kolilla ja meni hotelliin yöksi – Katso video 

### Tervetuloa hotelliin lemmikit!

- Lemmikeille on varattu hotellista tietyt huoneet.
- Lemmikkihuoneen lisämaksu on 15 euroa.
- Huoneessa lemmikkiä odottaa oma pyyhe, ruoka- ja juomakupit sekä pussi, jossa on koiralle herkkuja ja kakkapusseja.
- Varaa hotelliyö osoitteessa [sokoshotels.fi](https://www.sokoshotels.fi?utm_source=yhteishyva).

Katso myös nämä lemmikkien hotellilomat

kaksi nuorta halaa toisiaan punaisen rakennuksen edessä

Mitä viedä mökkituliaisiksi? 24 hyvää vinkkiä 

Prisman uudella omalla Luode12-tuotemerkillä myydään muun muassa teknisiä vaatteita ja kenkiä sekä retkeilyvarusteita, kuten makuupusseja ja retkeilytuoleja. Oivia mökkituliaisia ovat [makkaratikut](https://www.prisma.fi/tuotteet/110809430/luode12-makkaratikku-puukahvalla-110809430?utm_source=yhteishyva), jotka saa teleskooppivarren ansiosta pieneen kokoon.

Ultrakevyessä [kahden hengen riippumatossa](https://www.prisma.fi/tuotteet/110806279/luode12-ultrakevyt-riippumatto-kahdelle-300x200cm-110806279?utm_source=yhteishyva) kelpaa kelliä. Se suorastaan kutsuu rentoiluun. 

Luonnossa viihtyvä ilahtuu tästä tuliaisesta: [punkki- ja hyttyssuojasukista](https://www.prisma.fi/tuotteet/110784335/luode12-unisex-punkki-ja-hyonteissuojasukat-odsl042403-110784335?utm_source=yhteishyva). Sukat sisältävät biosidiä, joka karkottaa hyönteisiä. Vaikuttava aine IR3535 on testattu ja turvallinen. Karkotusteho kestää noin sata pesukertaa. Unisex-mallisista sukista on myynnissä kolmea eri kokoa välillä 35–46.

Retkeilyyn ja rentoiluun 

Takavuosina [Tupperware-astioita](https://www.prisma.fi/tuotemerkit/tupperware?utm_source=yhteishyva) hankittiin kotikutsuilta. Kesäkuun alusta alkaen niitä on myyty Prismoissa ja valikoiduissa S-marketeissa. Laadukkaat ja kestävät juomapullot, monen kokoiset säilytysrasiat ja kulhot on kuin tehty mökkeilijän tarpeisiin. 

Kun viet Tupperware-astian, vie myös kysymys mökkivisaan: kenen bisnes Tupperware Suomessa alkujaan oli? Vastaus: __Elisabeth Rehnin__, joka aloitti niiden maahantuonnin vuonna 1965. Myöhemmin Rehn tuli tunnetuksi kansanedustajana ja puolustusministerinä.

Kulhot kuntoon 

Luonnonkukkakimpun voi poimia – tai antaa sen isäntäväelle itse tehtäväksi. Näillä [aikuisille suunnatuilla legoilla](https://www.prisma.fi/tuotteet/110619403/lego-icons-10313-luonnonkukkakimppu-110619403?utm_source=yhteishyva) voi rakentaa kahdeksan erilaista kukkaa.

[Tämän orkidean](https://www.prisma.fi/tuotteet/110374082/lego-icons-10311-orkidea-110374082?utm_source=yhteishyva) hoidosta ei tarvitse stressata. Kerran kun tekee, johan kukkii. Eikä tarvitse kastella!

Kukkalegoja on myös lapsille. [Auringonkukka](https://www.prisma.fi/tuotteet/110830132/lego-lel-flowers-40524-auringonkukat-110830132?utm_source=yhteishyva) sopii kouluikäisen näperrettäväksi.


Vie ikuiset kukat 

Saunaakin voi sisustaa. Siihen tarkoitukseen sopivat saman kuosin [saunatyyny](https://www.prisma.fi/tuotteet/110776834/house-saunatyyny-lehti-22x40-cm-110776834?utm_source=yhteishyva) ja [pefletti](https://www.prisma.fi/tuotteet/110776832/house-pefletti-lehti-45x50-cm-110776832?utm_source=yhteishyva). 

Mitä olisi kesäsauna ilman [vihtaa](https://www.prisma.fi/tuotteet/110584535/rento-kuivattu-saunavihta-koivu-110584535?utm_source=yhteishyva)? Lauteilla voi viritellä keskustelua, onko se kuitenkin vasta.  

[Pieni räsymatto](https://www.prisma.fi/tuotteet/110805164/house-rasymatto-shadow-60-x-90-cm-monivarinen-110805164?utm_source=yhteishyva) sopii vaikka saunan pukuhuoneeseen. Matto on valmistettu tekstiiliteollisuuden ylijäämämateriaalista. 

Lopulta ne tulevat: elokuun pimeät illat. [Lyhty](https://www.prisma.fi/tuotteet/110546720/house-lyhty-isla-30-8-cm-110546720?utm_source=yhteishyva) tuo tunnelmaa saunalle. 


Saunaan pitää päästä

Tunnistatko Euroviisut voittaneita kappaleita? Esimerkiksi sitä kysellään [tietovisapelissä](https://www.prisma.fi/tuotteet/100145505/peliko-tietovisapeli-smart10-100145505?utm_source=yhteishyva), joka sopii kouluikäisille lapsillekin. 

Vanha tuttu kroketti mutta [jalkapalloversiona](https://www.prisma.fi/tuotteet/110137632/tactic-ulkopeli-active-play-jalkapallo-kroketti-110137632?utm_source=yhteishyva).  Nyt palloja ei lyödä mailalla porttien läpi vaan potkitaan. 

[Kanin loikka](https://www.prisma.fi/tuotteet/110371762/ravensburger-kanin-loikka-deluxe-110371762?utm_source=yhteishyva) on klassikkopeli perheen pienimmille. Uusitussa versiossa hupia irtoaa, kun myyrä törkkii pelaajia pois pelistä. 

Kätevään kuoreen pakattu [kirjainpeli](https://www.prisma.fi/tuotteet/100145506/peliko-bananagrams-sanapeli-100145506?utm_source=yhteishyva) herättää ristikot henkiin ja sopii monen ikäisille sananikkareille. 

Pelit pystyyn 

Dekkari käteen ja laiturinnokkaan! [__Jo Nesbon__ uutuudessa](https://www.prisma.fi/tuotteet/110899155/nesbo-kylan-kuningas-110899155?utm_source=yhteishyva) kylässä alkaa tapahtua murhia. Miten kylässä asuvat veljekset liittyvät tapaukseen? 

Mökillä elo on yhtä juhlaa. Ja voihan tavallista kesäpäivääkin juhlistaa vaikka mansikka-vuohenjuustosalaatilla, minttupestolla kuorrutetulla uunilohella tai kukkafocaccialla. Reseptit näihin löytyy [Yhteishyvän juhlat -kirjasta](https://www.prisma.fi/tuotteet/110859406/yhteishyva-yhteishyvan-juhlat-rakastetut-reseptit-ja-ohjeet-kodin-juhliin-110859406?utm_source=yhteishyva).

Mikä lintu ui järvellä, onko se kuikka? [Lintukirja](https://www.prisma.fi/tuotteet/110796255/koskimies-suomen-linnut-suuri-lintukirja-110796255?utm_source=yhteishyva) auttaa mökkeilijää pulmatilanteissa.


Luettavaa kesäpäiviin 

Lue lisää 

Nainen pitää sylissään koiraa, taustalla näkyy pakettiauto ja puiden lomasta pilkottava järvi

Aino Huilaja on asunut jo neljä vuotta kuuden neliön pakussa: ”Hurmio oli isompi kuin osasin odottaa”

__Aino Huilaja__ on asunut kuuden neliömetrin pakettiautossa yli neljä vuotta yhdessä puolisonsa ja koiransa kanssa.

Hänet muistetaan MTV:n uutisankkurina, joka jätti syksyllä 2019 pitkäaikaisen työnsä ja lähti kaipaamansa vapauden perään. ”Hurmio oli isompi kuin osasin odottaa.”

Ensimmäinen matka Eurooppaan päättyi ennenaikaisesti paluuseen Pohjolaan, kun koronarajoitukset sulkivat rajat. Vapauden hurmosta se ei kuitenkaan vienyt. 
Vanlife, kuten Huilaja asumista pakettiautossa kutsuu, kehittyi luontevaksi tavaksi yhdistää työt ja liikkuva elämäntapa. 

Kuluneiden vuosien aikana vapauden merkitys on muuttanut muotoaan. Kun aluksi töitä tehtiin vain välttämättömän toimeentulon verran, pariskunnan yhteisellä tuotantoyhtiöllä on nyt isojakin projekteja, esimerkiksi oman tv-sarjan kuvaaminen. Hurmoksen tilalla on omista valinnoista nauttiminen: oma fyysinen sijainti, työt ja niiden aikataulu ovat lähes täysin Huilajan itsensä päätettävissä.

Koti pyörien päällä tarkoittaa epämukavuuden sietämistä. Vastapainona maailma aukeaa aivan uudella tavalla, mutta sen eteen on nähtävä vaivaa, Huilaja kertoo. Hän tarkoittaa vaeltamista tunturin huipulle katsomaan auringonlaskua tai surffaamisen opettelua talvisen Atlantin aalloilla.

”Arkeen on rakennettava vau-hetkiä. Sellaisia, jolloin tuntee elävänsä täysillä. Muuten säätämistä ei jaksa.”

Tänä kesänä Ranssiksi nimetyn matkailupakun tukikohtana on ollut Keski-Suomi. 
Syksyn tullen auton keula suunnataan mahdollisesti eteläisempään Eurooppaan. Tai pohjoiseen, jossa Huilajan retkue on kokenut myös arktisen talven tien päällä. Valinnan vapaus on pakuelämässä sekä parasta että pahinta.

”En tiedä, missä olen puolen vuoden päästä. Moni kyllästyy jatkuvaan liikkumiseen ja epävarmuuteen. Minä haluan edelleen kokea ja oppia uusia asioita, joita autossa asuminen mahdollistaa.”

Huilajan koti pysyy pakettiautossa niin kauan kuin siltä tuntuu. Hän toteaa, että maailmassa tai henkilökohtaisesti voi tapahtua milloin vain isoja mullistuksia, ja siksi unelmat on tehtävä todeksi nyt.

### ABC palvelee kulkijoita
- ABC Liikennemyymälöiden yhteydestä löydät palvelut myös karavaanareille ja vanlifesta nauttiville.
- Useiden liikennemyymälöiden pihamaalla on yöpymismahdollisuus matkaparkissa, runsaasti sähköpistokepaikkoja ja septitankin tyhjennysmahdollisuus.
- Varmistathan liikennemyymäläkohtaisen palvelutarjonnan: [abcasemat.fi](https://www.abcasemat.fi/)

Puutahuri Sami Heimonen kolmen poikansa kanssa. Etualalla kukkia.

Sami Heimonen (oik.) luotsaa poikiensa Markuksen, Joelin ja Tuomaksen kanssa Heimosen Puutarhaa Kuopiossa. 

Kuopiolainen perhe päättää, mitä kukkia pihallasi ja parvekkeellasi kasvaa

Testaa mikä kesäjuoma on sinulle täydellinen

Lue lisää

Ruohikosta nousevat jalat, joissa on kumisaappaat

Sokeroinnista tuli trendi karvanpoistossa – Tiktokista tuttu yllättäjä kiinnostaa etenkin nuoria

### Sokeria, vahaa ja höylää

- Sokerointi ja vahaus kiinnostavat suomalaisia aiempaa enemmän. Sokeroidessa ihokarvat poistetaan myötäkarvaan, vahatessa vastakarvaan. Siksi sokerointi on vahausta hellävaraisempi vaihtoehto. Kokeile esimerkiksi [Ziajan Cupuacu sokerikuorintaa vartalolle](https://www.sokos.fi/tuote/100044253/ziaja-cupuacu-sokerikuorinta-vartalolle-200-ml-100044253) ja [Veet Pure -kuumavahaa](https://www.sokos.fi/tuote/100020368/veet-pure-kuumavaha-250ml-100020368). 

- Sokeroinnin yhteydessä käytettävä talkki tai [vartalopuuteri](https://www.sokos.fi/tuote/110563974/body-sugaring-vartalopuuteri-100-g-110563974) valmistelee karvat poistokuntoon.

- Iho ei ärsyynny, kun höyläyksen yhteydessä käyttää ihokarvojen [poistogeeliä](https://www.sokos.fi/tuote/100006954/gillette-satin-care-sensitive-aloe-vera-glide-200ml-ihokarvanajogeeli-100006954).

- Ihon kosteutus karvojenpoiston jälkeen on tärkeää. Se onnistuu esimerkiksi [Veetin Multi-Benefit -öljyllä](https://www.sokos.fi/tuote/110376775/veet-multi-benefit-oljy-100ml-110376775). 

- Nuorten suosikit löytyvät Tiktokista. [Flawless Face](https://www.sokos.fi/tuote/110744961/flawless-face-kasvojen-ihokarvojen-poistaja-110744961) on kasvojen ihokarvojen poistaja ja [Cailap-ihokarvapoistaja](https://www.prisma.fi/tuotteet/110643436/cailap-ihokarvanpoistaja-110643436) on karvanpoistokivi. 

- [Höyläys](https://www.sokos.fi/tuote/100039567/gillette-4kpl-venus3-sensitive-varsitera-100039567) on yhä suosituimpia karvanpoistotapoja.

- Prisman ja Sokoksen valikoimista löytyy paljon erilaisia tuotteita karvanpoistoon.


Suomalaisten seksisesonki alkoi – Näin valitset oikean kokoisen kondomin

Raakoja kananmunia, joiden keskellä sumennettu seksilelu

Kaikki eivät tiedä, että seksileluja saa nykyään Prismasta. Myydyimmissä seksileluissa korostuvat miesten seksilelujen sijaan naisten seksilelut, erityisesti klitoriskiihottimet.

Enää ei hävetä - aikuisten leluista tuli hitti

Kuvassa ostereita, luumuja ja seksiväline, joka on häivytetty.

Ajatus naisen seksuaalisuudesta on muuttunut viime vuosisatoina radikaalisti: häpeä on lieventynyt ja nautinto on alettu ymmärtää yhdyntäseksiä moninaisemmin, kertoo tutkija ja yhteiskuntatieteilijä Marika Haataja.

Miksi naiset innostuivat aikuisten leluista? Asiantuntija kertoo syyt

Jerika Anttila seisoo Terälahden Salen edessä. Hänellä on aurinkolasit ja olalla Marimekon kangaskassi.

Jerika Anttila, 20, ei haikaile maalta kaupunkiin, vaikka suuri osa hänen ystävistään on jo muuttanut pois Terälahdelta.

Jerika, 20, jäi lukion jälkeen töihin pikkukylän Saleen – ”Olen juurtunut Terälahteen”

Jerika, 20, ei kaipaa kaupunkiin – koti, kauppa ja tunnelma pitävät nuoren naisen pikkukylässä

Elina Riepponen ja Jenni Aho tanssimassa nurmea kasvavalla pellolla.

Lavatanssitko passé? Touko Hujasen kuvat näyttävät, mikä saa suomalaisen syttymään kesäyössä

Kaksi naista seisoo peltokuvan edessä laboratoriotakeissa, toisen taskussa näkyy Long Drink -juomatölkki.

Lonkeron resepti on tarkoin varjeltu salaisuus, kertovat Heidi Rantala ja Elisa Räikkönen.

Tiedätkö, miksi Lonkero-tölkissä on raidat? Ikoninen juoma suunniteltiin olympiaturisteille yli 70 vuotta sitten

Francisco Merida Garci kuvattuna Helsingin keskustan Sokoksen Hesburgerissa.

Meksikosta Suomeen muuttanut Francisco Merida työskentelee Helsingissä Hesburgerin ravintolapäällikkönä.

Meksikolainen juristi Francisco nauttii työstä hampurilaisravintolassa – tapasimme ulkomaalaisia, jotka haluavat tehdä töitä juuri Suomessa

Taina Söderholm istuu kampaamotuolissa. Hän hymyilee peilikuvalle.

Kun Tainan vauvalla todettiin syöpä, koko elämä meni rikki – Sairastumisen mörön kanssa oppii elämään, hän sanoo hoitojen jälkeen

Kun Tainan vauvalla todettiin syöpä, koko elämä meni rikki

Nainen katselee vaatekaupassa rekkiin ripustettuja takkeja.

R-Collectionin valikoimista löytyy klassikkotuotteiden lisäksi säännöllisesti myös tuoteuutuuksia.

Suunnittelija Lilli Norio tähtäsi New Yorkiin, mutta päätyi Kajaaniin pelastamaan hiipuvaa vaatefirmaa – nyt R-Collection on taas trendikäs

Nainen nojaa pöytään verkkomaisessa asussa.