Broileri-tuorepastasalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Broileri-tuorepastasalaatti

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Broilerin marinoituja ohutleikkeitä
1 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Musta- tai roseepippuria
250 g
Juustotäytteistä tuorepastaa
1 kpl
Appelsiini
1 kpl
Ruukku rucolaa tai puoli ruukkua salaattia
1 dl
Taatelipaloja
2 rkl
Sitruunamehua
1 rkl
Öljyä

Näin teet

1

Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin leikkeet kypsiksi miedolla lämmöllä. Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla. Keitä pasta kypsäksi. Valuta ja anna jäähtyä. Kuori appelsiini veitsellä siten, että valkoista osaa ei jää appelsiiniin. Paloittele. Kokoa salaatti revityistä rucolan- tai salaatinlehdistä, juustotäytteisestä pastasta, appelsiininpaloista ja taateleista. Leikkaa broilerileikkeet viipaleiksi salaatin päälle. Kaada salaatin joukkoon sitruunanmehua sekä hieman öljyä.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.5.2014
Muokattu: 16.5.2019