Helpot sitruunagnocchit
arvosana5/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
Määrä Ainesosa 500 g (1 ps) perunagnoccheja - 2
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna (luomu) 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa - 3
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
Määrä Ainesosa 3 rkl voita - 4
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) parmesaaniraastetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 3.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 4.Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Uusimmat jutut sähköpostiisi