Helpot sitruunagnocchit
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
- 1.
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
- 2.
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
- 3.
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
- 4.
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
Määrä Ainesosa 500 g (1 ps) perunagnoccheja - 2
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna (luomu) 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa - 3
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
Määrä Ainesosa 3 rkl voita - 4
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) parmesaaniraastetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 2.Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
- 3.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 4.Tämä väri on nyt suositumpi kuin koskaan – ja se sopii monelle
- 5.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 6.Suomalaisten pukeutumista ihaillaan Yhdysvalloissa – Onko sinulla nämä?













