Helpot sitruunagnocchit
15 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
- 1.
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
- 2.
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
- 3.
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
- 4.
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
Määrä Ainesosa 500 g (1 ps) perunagnoccheja - 2
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna (luomu) 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa - 3
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
Määrä Ainesosa 3 rkl voita - 4
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) parmesaaniraastetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
- 2.Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
- 3.Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Uusimmat jutut sähköpostiisi