Helpot sitruunagnocchit
15 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
- 1.
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
- 2.
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
- 3.
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
- 4.
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Helpot sitruunagnocchit
arvosana5/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Sitruunagnocchit saavat pannulla ihanan rapean pinnan! Sitruuna, lehtipersilja ja parmesaani viimeistelevät herkun.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 ps) perunagnoccheja |
| 1 kpl | sitruuna (luomu) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukkua lehtipersiljaa |
| 3 rkl | voita |
| 70 g | (1 ps) parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä gnoccheja miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pari minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ne.
Määrä Ainesosa 500 g (1 ps) perunagnoccheja - 2
Pese sitruuna ja raasta kuori. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna (luomu) 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa - 3
Kuullota sipuleita voissa pannulla muutama minuutti. Lisää gnocchit varovasti pannulle. Paista gnoccheja keskilämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravistele pannua muutaman kerran kypsymisen aikana, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta gnocchit eivät hajoa. Nosta valkosipulit pois, jos ne tummuvat liikaa.
Määrä Ainesosa 3 rkl voita - 4
Aseta gnocchit tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella, lehtipersiljalla ja parmesaanilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) parmesaaniraastetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi