Mokkapalat
Noin tunti
24 Palaa
24 Palaa
Mokkapalat on klassikkoherkku ja kaikenikäisten ikisuosikki. Perinteisten mokkapalojen päälle tulee kahvi-kaakaojauhekuorrutus ja koristeeksi nonparelleja.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi ja sekoita vaahtoon vuorotellen rasvan ja maidon kanssa. Taittele pellillä leivinpaperin reunat ja kiinnitä kulmat pystyyn cocktailtikuilla tai nuppineuloilla vuokamaiseksi. Levitä taikina paperille. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
200 g
Margariinia
4 kpl
Kananmunaa
2 1/2 dl
Sokeria
2 tl
Leivinjauhetta
4 dl
Vehnäjauhoja
4 rkl
Kaakaojauhetta
1 1/2 dl
Maitoa
2
Nosta uunipelti jäähtymään. Sekoita kuorrutuksen ainekset ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja. Anna jäähtyä kunnolla ja leikkaa paloiksi.
2 rkl
Kaakaojauhetta
5 dl
Tomusokeria
4 rkl
Vahvaa kahvia
75 g
Margariinia sulatettuna
Nonparelleja
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 19.10.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
876
209
8,3 g
2,3 g
30,0 g
21,8 g
0,8 g
3,0 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Nonparelleja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli