Omenacoleslaw - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Omenacoleslaw

???
Annokset
8
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Valkokaalia
1 tl
Valkoviinietikkaa
Suolaa
Sokeria
Rouhittua mustapippuria
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Hapan omena
1 dl
Kermaviiliä
1 dl
Majoneesia
1 rkl
Sinappia
Chilijauhetta
3 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Suikaloi kaali ja mausta valkoviinietikalla, suolalla, sokerilla ja pippurilla. Kääntele aineksia hetki, jotta kaali alkaa mehustua ja maustua. Kuori ja raasta porkkanat ja omena karkeaksi, ja sekoita raaste kaalin joukkoon. Sekoita kermaviilistä, majoneesista, sinapista ja chilijauheesta kastike ja lisää se kasvisten joukkoon. Anna maustua viileässä noin tunnin ajan. Ripottele pinnalle persiljaa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
SOK
Julkaistu: 20.5.2013
Muokattu: 15.5.2019