Papu-juustosalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
100 g
Fetajuustokuutioita
1 kpl
(á 425/285 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
250 g
Kirsikkatomaatteja
1 kpl
Ruukkusalaatti
1 kpl
Pieni sipuli
1 dl
Paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä
Kastike:
1 kpl
Valkosipulinkynsi
3 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Balsamiviinietikkaa
Mustapippuria
Valmistus
1
Valuta juusto. Valuta ja huuhtele valkoiset pavut. Puolita kirsikkatomaatit ja revi salaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi kastiketta varten. Sekoita kastikkeen ainekset ja kääntele kastike salaatin joukkoon.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 21.7.2011
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.