Sirjan siskonmakkarakeitto

Name: Sirjan siskonmakkarakeitto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g perunoita (kiinteä lajike); 200 g keittojuureksia (pakaste); 1 l vettä; 1 kpl lihaliemikuutio; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 400 g (1 pkt) siskonmakkaroita; 1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa

4 Annosta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Sirja-äidin siskonmakkarakeitto on yksi jalkapalloilija Paulus Arajuuren lapsuuden makumuistoista. Herkullinen keitto valmistuu nopeasti vähistä aineksista.

Lisäksi
500 g	perunoita (kiinteä lajike)
200 g	keittojuureksia (pakaste)
1 l	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	(1 pkt) siskonmakkaroita
1/2 kpl	ruukkua lehtipersiljaa

1.
Pese, kuori ja kuutioi perunat.
2.
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää perunat, keittojuurekset, lihaliemikuutio ja mustapippuri. Keitä 5–10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
3.
Purista siskonmakkaroista pieniä palloja keittoon. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes makkarat ovat kypsiä. Viimeistele keitto hienonnetulla persiljalla.

Mainos

Sirjan siskonmakkarakeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Mainos: S-market

Sirja-äidin siskonmakkarakeitto on yksi jalkapalloilija Paulus Arajuuren lapsuuden makumuistoista. Herkullinen keitto valmistuu nopeasti vähistä aineksista.

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	perunoita (kiinteä lajike)
200 g	keittojuureksia (pakaste)
1 l	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	(1 pkt) siskonmakkaroita
Lisäksi
1/2 kpl	ruukkua lehtipersiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja kuutioi perunat.
Määrä Ainesosa
500 g perunoita (kiinteä lajike)
2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää perunat, keittojuurekset, lihaliemikuutio ja mustapippuri. Keitä 5–10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Määrä Ainesosa
1 l vettä
200 g keittojuureksia (pakaste)
1 kpl lihaliemikuutio
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Purista siskonmakkaroista pieniä palloja keittoon. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes makkarat ovat kypsiä. Viimeistele keitto hienonnetulla persiljalla.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) siskonmakkaroita
1/2 kpl ruukkua lehtipersiljaa

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli