Tummat katkarapuleivät

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (325 g) viipaloitua maalahden limppua |
| Täyte | |
|---|---|
| 300 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 kpl | (180 g) isoja pakastekatkarapuja |
| 2 rkl | limetinmehua |
| 1 dl | silputtua tilliä |
| 1/2 dl | silputtua ruohosipulia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Sulata ja valuta katkaravut siivilässä ja paina lusikalla päältä niin, että mahdollisimman paljon nestettä valuu pois. Silppua katkaravut veitsellä. Notkista tuorejuusto ja lisää siihen katkaravut, limetinmehu, tilli, ruohosipuli, suola ja pippuri. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
- 2.
Levitä täytettä puolelle leipäviipaleista. Nosta loput leivät päälle kansiksi päältä painaen. Leikkaa jokainen leipä kahdeksi suorakaiteen tai kolmion muotoiseksi palaksi. Tarjoa heti tai siirrä kelmulla peitettynä jääkaappiin vetäytymään 1–2 tunniksi.
Tummat katkarapuleivät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (325 g) viipaloitua maalahden limppua |
Täyte | |
| 300 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 kpl | (180 g) isoja pakastekatkarapuja |
| 2 rkl | limetinmehua |
| 1 dl | silputtua tilliä |
| 1/2 dl | silputtua ruohosipulia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sulata ja valuta katkaravut siivilässä ja paina lusikalla päältä niin, että mahdollisimman paljon nestettä valuu pois. Silppua katkaravut veitsellä. Notkista tuorejuusto ja lisää siihen katkaravut, limetinmehu, tilli, ruohosipuli, suola ja pippuri. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
Määrä Ainesosa 1 kpl (180 g) isoja pakastekatkarapuja 2 rkl limetinmehua 1 dl silputtua tilliä 1/2 dl silputtua ruohosipulia suolaa rouhittua mustapippuria 300 g maustamatonta tuorejuustoa - 2
Levitä täytettä puolelle leipäviipaleista. Nosta loput leivät päälle kansiksi päältä painaen. Leikkaa jokainen leipä kahdeksi suorakaiteen tai kolmion muotoiseksi palaksi. Tarjoa heti tai siirrä kelmulla peitettynä jääkaappiin vetäytymään 1–2 tunniksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl (325 g) viipaloitua maalahden limppua
Ravintosisältö
63
Energiaa kcal
262
Energiaa kj
5,9 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,3 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
63
Energiaa kcal
262
Energiaa kj
5,9 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,3 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Silputtua tilliä, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























