Lisääntyvä valon määrä innostaa kokeilemaan uusia makuja ja lisäämään keväistä vihreää ruokavalioon. Ruokaisat salaatit ja raikkaat maut, kuten sitruuna ja yrtit, valtaavat lautaset.
Aloita parsakausi leipomalla juustoisia parsanyyttejä. Meloni-mozzarellasalaattia höystää ilmakuivattu kinkku. Ihanasti maustetut porkkanat ja perunat sopivat monien ruokien lisukkeeksi.
Vihreä, napsahteleva parsa on monien suuresti rakastama ja keväisin odottama vihannes, joka sopii monen ruoan lisukkeeksi tai ihan vain naposteluun. Tuo kevät lautaselle parsan siivittämänä ja tutustu parhaisiin parsaresepteihin sekä vinkkeihin, joilla saat maustettua ja kypsennettyä parsan täydellisesti.
Keväälle osuu monta vuoden ihanaa ruokajuhlaa. Äitienpäivä, vappu ja aivan tavallinen keväinen arki-iltakin ovat kaikki erinomaisia syitä kattaa notkuva pöytä erityisillä herkuilla. Loppukevät on myös valmistujaisten sesonkia.
Pian grillissä tirisevät grillivartaat, ensimmäiset parsat ja varhaiskaali. Kokosimme yhteen parhaat grilliruoat, kylkeen sopivat salaatit ja herkulliset grillimenuehdotukset.
Kokoa läheiset toukokuussa koolle ja pidä illanistujaiset jääkiekon MM-kisojen tai Euroviisujen äärellä. Tarjolle sopivat esimerkiksi tacot.
Parsan ja sitrusten lisäksi keväällä maistuvat etenkin erilaiset juurekset ja mehevä mango. Käy kurkkaamassa, mitä raaka-aineita keväällä kannattaa erityisesti suosia ja kokeile uusia tapoja valmistaa omia suosikkejasi!
Uusimmat jutut sähköpostiisi
