Ihmiset

Finlaysonin luova johtaja Jukka Kurttila paljastaa arkiset oivalluksensa simppelistä ruoasta, hyvän unen merkityksestä ja kännykän kauppalistasovelluksesta.

Huippukokki Henri Alén pääsi pienenä isän kanssa kalareissuille, ja nyt hän jatkaa samaa perinnettä oman poikansa kanssa. Saaliista syntyy vaikkapa fish and chips.

Kokki, keittiömestari ja ruokakirjailija Pipsa Hurmerinta oppi kalastuksen ja kalankäsittelyn aakkoset jo lapsena mummolassa.

Huippukokki Ismo Sipeläinen nauttii nostalgianälkään valmisruokia. Kiireessä ja muutoksen keskellä ne pystyvät tarjoamaan jotain muuttumatonta.

Isoäidin omalaatuinen kalakeitto jäi kuusivuotiaalle pikkupojalle elävästi mieleen. ”Uimarakot naksuivat kivasti hampaissa”, Kalliala muistelee.

1970-luvulla ruokakauppoihin tulivat ostoskärryt, joissa pikkulapsi saattoi istua. Löysimme kuvan äidin ja tyttären, jotka kertovat ajasta, joilloin kauppareissua juhlistettiin joskus leivoksilla.

Hymyile, hymyile, hoki itselleen Sokoksen muotiviikoille malliksi valittu Soile Tuorinsuo, 68, kun käveli ensi kertaa catwalkille. Mutta ei hymyä tarvinnut pakottaa. Se tuli itsestään.

Iiläinen Antti J. Leinonen on kuvannut Perämeren kalastajia vuodesta 2014. Projektin aikana innokas kalamies kohtasi paitsi näivettyvän ammattikunnan, myös itsensä.

Satojen ravintoloiden kriitikko Jay Rayner on suomalaisille tuttu etenkin Masterchef-sarjan tuomarina. Pian palkittu toimittaja nähdään myös Food Market Herkun mainoskasvona.

Jos haluamme pienentää syömisen ilmastovaikutuksia, siihen tarvitaan kulutustottumusten laajempaa muutosta, sanoo ympäristön ja ruoan suhdetta tutkinut Merja Saarinen.

Kasvuyritys DeliVerde aloitti rohkeasti yrteillä jo silloin, kun termillä tarkoitettiin vain ruohosipulia, persiljaa ja tilliä.

Viisi kaverusta keksi löylyissä, että suomalaisesta rukiista voisi valmistaa alkoholijuomia. Nyt niitä tilataan baaritiskeillä ympäri maailmaa.

Oskari Laineen vanhemmat pelkäsivät, että ahkera nuori mies joutuisi oleilemaan toimettomana. Työ on erityisnuorelle suuri ilo.

Vaikka Saimi Hoyerilla on 45 minuutin ajomatka kauppaan, hän ei tee ostoslistaa etukäteen. Mitä muita oivalluksia hän on tehnyt arjesta?

Ylivieskalainen Salla Kallio ja hänen isänäitinsä, sieviläinen Lea Korhonen tuntevat suomalaisen maidontuotannon historian ja nykypäivän.

Olla enemmän kuin luomu. Se on maanviljelijä Juuso Joonan tavoite.

Luomuviljelijä Magnus Selenius vaalii vanhoja viljalajikkeita. Yhden hän toi takaisin Suomeen norjalaisen autiotilan riihestä.

Lintuharrastaja Jyrki Mäkelä kertoo suosikkipaikkansa lintujen bongaamiseen. Ne ovat myös upeita päiväretkikohteita kotimaanmatkan ohessa.

86-vuotias näyttelijä tietää, että nuoruuden kiinnostus maailmaa kohtaan säilyy vanhanakin.

Kokki Teresa Välimäki kurkisti ostodataansa. Kilomäärät kertovat, että perheessä ollaan todellisia kasvisten suurkuluttajia.

Moni asia, jonka luulemme Kiinasta tietävämme, onkin todellisuudessa jotain aivan muuta.

Michelin-tähdellä palkitun ravintola Grönin omistaja ja keittiömestari Toni Kostian suunnitteli Food Market Herkussa myytävät Chefs in Season -valmisruoat, joissa satokauden raaka-aineilla on tärkeä rooli.

Megajulkkis ja meikkimoguli Jeffree Starin meikkejä on myynnissä Sokoksissa sekä Sokoksen verkkokaupassa. Tuotteet ovat trenditietoisten ja vegaanisten meikkaajien suosiossa. Kuka on Jeffree Star meikkisarjan takana?

Natalia Salmelalle hapankaali on ollut tärkeä osa ruokapöytää lapsuudesta saakka. Satu Silvo puolestaan rakastui hapankaaliin 1980-luvulla.

Yö on joillekin paras aika käydä ostoksilla. Valokuvaaja Aapo Huhta kuvasi Prismojen öisiä asiakkaita.

"Somevaari" Aku Eronen ja hänen pojantyttärensä Nina Eronen ovat molemmat aktiivisia älypuhelimen käyttäjiä.

Vapusta lokakuuhun Silvennoisen perhe eli hetken kerrallaan, sillä huomiseen asti ei uskaltanut ajatella. Sitten tuli tieto: vauvalle on luovutettu sydän.

Kiireestä on tullut aikamme syöpäläinen myös vapaa-ajalla, korostaa filosofi Juha T. Hakala.

Helmikuussa 90-vuotta täyttävä valokuvaaja Caj Bremer eli vuosikymmeniä kiireessä. Nyt hoppua ei enää ole ja elämän rauhallinen rytmi tuntuu mielekkäältä.

Säästöt olivat Piritta Forsin suojana, kun hänen piti avioeron jälkeen aloitella uutta elämää.