Loaded fries eli ronskikset on pikaisesti valmistuva viikonloppuherkku. Juustokuorrutetut ranskalaiset saavat päällensä makean savuista nyhtöpossua. Annokset viimeistellään ranskankermalla, limellä, jalapenolla ja korianterilla.

Loaded fries ronskikset vaaka netti

Ronskikset nyhtöpossulla

Pitkään uunissa haudutettu, bbq-kastikkeella maustettu ja lopuksi vielä rapeaksi paahdettu nyhtöpossu tekee hampurilaisesta pari astetta parempaa. Makean tulisella nyhtöpossulla täytetyt pulled pork -hampulaiset saavat täytteekseen myös mehukasta paistettua ananasta.

pulled pork -burgerit, nyhtöpossuburgerit

Pulled pork -burgerit

Aasialaiset höyrysämpylät eli bao bun -sämpylät höyrytetään kuumaksi ja täytetään nyhtöpossulla tai vegaanisella täytteellä. Lisukkeeksi sopii kaaliraaste tai coleslaw.

taytetyt bao bunit netti

Täytetyt bao bunit

Uunissa paistetun lihan voi kuumentaa grillissä joko kokonaisena tai paksuina viipaleina. Kaslerin voi repiä kypsänä nyhtölihaksi.

Glaseerattu kasleri

Katuruokatrendi näkyy kotikeittiössäkin. Vietnamilaisissa Bánh mì -patongeissa on nyhtöpossua, pikkelöityä porkkanaa ja chilimajoneesia. Lisää patongin täytteeksi myös kurkkua ja koristele halutessasi persiljalla.

Vietnamilaiset Bánh mì -patongit

Nyhtöpossun valmistaminen vaatii aikaa, mutta on helppoa. Meksikolaisittain maustettu nyhtöpossu maistuu tortillojen tai pitaleipien kanssa. Kokeile myös salaatin lisäkkeenä. Revi liha tarjottaessa kahden haarukan kanssa riekaleiksi.

Meksikolainen nyhtöpossu

Suosittu nyhtöpossu maistuu myös pizzan päällä. Nyhtöpossun tekeminen vie hieman aikaa, mutta on helppoa – ja palkitsee vaivan.

Nyhtöpossupizza

Kola, tacomauste ja chilitahna ovat mehevän ja tulisen nyhtöpossun salaisuus. Tarjoa nyhtöpossua tortillojen tai pitaleipien sekä kasvisten kanssa.

Pulled pork

Kaikki aiheesta Pulled pork