Näin paistetaan ABC:n suosituin pihvi – tiesitkö, että kaikkien ravintoloiden on ilmoitettava lihan alkuperästä?

Lihan alkuperän voi S-ryhmän ravintoloissa selvittää huoneentaulusta. ABC-asemilla asia on tätäkin yksinkertaisempi: tarjolla on vain kotimaista lihaa. Lihan alkuperämaalla tarkoitetaan eläimen kasvatusmaata.

Maa- ja metsätalousministeriön asetuksen mukaan tieto lihan alkuperämaasta tulee ilmoittaa kuluttajalle ennen elintarvikkeen ostopäätöstä.

Maaseudun Tulevaisuus selvitti pistokokeella, miten lihan alkuperästä kerrotaan pikaruokapaikoissa. Tulos oli hätkähdyttävä: alkuperä ei aina ole ravintoloissa esillä eikä henkilökunnaltakaan välttämättä saa vastausta. Vain yksi selvisi lehden testistä täysin pistein: ABC. MT:n pistokokeen mukaan tuotteiden alkuperämerkinnät ovat ABC:lla näkyvillä ravintolassa, ilmoitettu selkeästi verkossa sekä selviävät henkilökunnalta kysyttäessä.