Kaurapuuro, ohrapuuro, neljän viljan puuro, mannapuuro… Kaupan eri puurohiutaleiden valikoima on runsas. Ja hyvä niin, sillä puuro on terveellinen, edullinen ja maistuu aamu- tai iltapalaksi lähes vauvasta vaariin. Valikoimassa on myös gluteenittomia puuroja.
Eri hiutaleiden lisäksi saat vaihtelua tähän suosikkiaamupalaan erilaisilla lisukkeilla: puuron kanssa voi tarjoilla niin marjoja, hilloja kuin marjakeittojakin. Kokeile myös raejuustoa, hedelmiä tai pähkinöitä.
Voit valmistaa puuroa kattilassa liedellä tai nopeasti mikrossa kypsentämällä, mikä on kätevää etenkin, jos valmistat vain yhden puurolautasellisen. Isolle porukalle puuron voi kypsentää vaivattomasti myös uunissa. Jos puuroa jää yli, hyödynnä se sämpylä- tai pannaritaikinaan.
Kuohkeaksi vatkatut vispipuurot valmistetaan yleensä mannasuurimoista ja marjoista, tavallisesti puolukoista tai herukoista. Omenan ja raparperin sesonkiaikaan myös niitä kannattaa kokeilla vispipuurojen maustajana.
Raikkaat tuorepuurot valmistuvat ilman keittämistä. Erityisen ihania niistä tekee se, että puuron voi sekoittaa illalla, antaa tekeytyä yön yli jääkaapissa ja syödä aamulla.
Uusimmat jutut sähköpostiisi
