Annan rusinakakku

Name: Annan rusinakakku
Yield: 10 portion
Ingredients: 200 g Leivontamargariinia; 3 dl Sokeria; 2 tl Vaniljasokeria; 2 kpl Munaa; 2 1/4 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 1/4 dl Perunajauhoja; 1 dl Rusinoita; 1 dl Korintteja; 1 1/2 dl Maitoa

10 Annosta

Nappaa talteen!

200 g	leivontamargariinia
3 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 kpl	munaa
2 1/4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 1/4 dl	perunajauhoja
1 dl	rusinoita
1 dl	korintteja
1 1/2 dl	maitoa

1.
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kuumenna uuni 175 asteeseen.Vaahdota margariini ja sokerit. Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten.Yhdistä molemmat jauhot, leivinjauhe, rusinat ja korintit. Kaada seosta kakkutaikinaan vuorotellen maidon tai mehun kanssa.Sekoita taikina sileäksi ja kaada vuokaan. Kypsennä kakkua uunin alaosassa noin 40 minuuttia.Kokeile kakun kypsyyttä tikulla keskeltä. Kakku on kypsä, kun tikku jää kuivaksi. Kypsä kakku alkaa myös reunoilta irrota vuoastaan.

Reseptit|Leivonnaiset

Annan rusinakakku

arvosana3/5

(2)arviota

10 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	leivontamargariinia
3 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 kpl	munaa
2 1/4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 1/4 dl	perunajauhoja
1 dl	rusinoita
1 dl	korintteja
1 1/2 dl	maitoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kuumenna uuni 175 asteeseen.Vaahdota margariini ja sokerit. Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten.Yhdistä molemmat jauhot, leivinjauhe, rusinat ja korintit. Kaada seosta kakkutaikinaan vuorotellen maidon tai mehun kanssa.Sekoita taikina sileäksi ja kaada vuokaan. Kypsennä kakkua uunin alaosassa noin 40 minuuttia.Kokeile kakun kypsyyttä tikulla keskeltä. Kakku on kypsä, kun tikku jää kuivaksi. Kypsä kakku alkaa myös reunoilta irrota vuoastaan.