Appelsiini-labneh
4 Annosta
4 Annosta
Libanonilainen labneh on jogurtista valuttamalla tehtyä "tuorejuustoa".
Ruokavaliot
Ainekset
500 g
Turkkilaista jogurttia
1/4 tl
Suolaa
2 rkl
Hunajaa tai vaaleaa siirappia
1 tl
Vaniljasokeria
pinnalle
Raastettua appelsiininkuorta
Kardemummaa
2 - 3 kpl
Veriappelsiinia
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Mausta jogurtti suolalla ja pane valumaan harsokankaalla tai talouspaperilla vuorattuun siivilään. Nosta siivilä kulhon päälle. Peitä kelmulla ja anna jogurtin valua 1 vrk. Kumoa jogurtti siivilästä, mausta hunajalla ja vaniljasokerilla. Lisää pinnalle vähän raastettua appelsiininkuorta ja kardemummaa. Tarjoa appelsiiniviipaleiden kanssa tai leikkaa appelsiinit paloiksi ja sekoita labnehiin.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
902
215
10,3 g
7,3 g
24,0 g
24,0 g
2,5 g
4,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl Suolaa,
1 tl Vaniljasokeria,
Raastettua appelsiininkuorta,
Kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli