Yhteistyössä: Food Market Herkku
Bataatti-porkkanalaatikko kookosmaidossa
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| 1 kg | bataatteja |
| 700 g | porkkanoita |
| 3 dl | kookosmaitoa/kookoskermaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| vettä | |
| suolaa | |
| ripaus inkivääriä ja kanelia | |
| pinnalle korppujauhoja ja voinokareita |
- 1.
Kuori bataatit ja porkkanat ja kuutioi ne. Keitä kuutiot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta vesi pois ja soseuta.
- 2.
Sekoita soseen joukkoon kookosmaito/kookoskerma, siirappi, kananmunat ja korppujauhot.
- 3.
Mausta suolalla, inkiväärillä ja kanelilla.
- 4.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
- 5.
Kypsennä 150⁰C n 2 tuntia.
Yhteistyössä
Bataatti-porkkanalaatikko kookosmaidossa
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | bataatteja |
| 700 g | porkkanoita |
| 3 dl | kookosmaitoa/kookoskermaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| vettä | |
| suolaa | |
| ripaus inkivääriä ja kanelia | |
| pinnalle korppujauhoja ja voinokareita |
Valmistus
- 1
Kuori bataatit ja porkkanat ja kuutioi ne. Keitä kuutiot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta vesi pois ja soseuta.
- 2
Sekoita soseen joukkoon kookosmaito/kookoskerma, siirappi, kananmunat ja korppujauhot.
- 3
Mausta suolalla, inkiväärillä ja kanelilla.
- 4
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
- 5
Kypsennä 150⁰C n 2 tuntia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 25.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.