Broileri-perunasosepaistos - Yhteishyvä

Broileri-perunasosepaistos

???
Kappaleita
6
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
(400 g) pakasteperunasose-ainesta
5 dl
Maitoa
4 dl
Vettä
25 g
Margariinia tai voita
1 1/2 tl
Suolaa

VÄLIIN

300 g
Broileri- tai kalkkunajauhelihaa
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
3 rkl
Tomaattipyreetä
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Paprikajauhetta

PINNALLE

1 dl
Juustoraastetta

Näin teet

1

Sekoita teflonkattilassa nesteet, rasva ja suola ja lämmitä kiehumispisteeseen. Lisää perunasoseainekset, kiehauta ja sekoita vielä kerran. Anna hautua kannen alla muutama minuutti.Kuumenna pannulla öljy ja paista siinä broilerijauheliha. Lisää hienonnettu sipuli sekä valkosipulinkynsi. Mausta seos ja anna sen hautua hetken aikaa.Nostele voideltuun uunivuokaan puolet perunasoseesta. Levitä päälle jauhelihaseos ja sen päälle loppu perunasoseesta. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kypsennä vuokaa 200 asteessa 35-40 minuuttia.Ruokalehti 0405

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa