

Dijonmarinoitu karitsan ulkofilee


Ainekset
Valmistus
Sekoita sinappi, raastettu valkosipuli, ripaus suolaa ja pippuri.
Kääntele fileet sinappiseoksessa ja anna marinoitua huoneenlämmössä n. tunnin ennen paistamista.
Paista karitsanfileitä voissa n. 3 minuuttia per puoli.
Voit tarkista sisälämpötilan paistomittarilla (medium 53 °C).
Anna lihan levätä 10 minuuttia folion sisällä ja viipaloi.
Lämmitä punaviinikastike.
Tarjoile fileiden kanssa uunipaahdettuja juureksia, punaviinikastiketta ja raikasta vihersalaattia.
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.