Ainekset (4 annosta)

250 g

etanoita

1 kpl

pieni sipuli

2 rkl

voita

2 kpl

valkosipulinkynttä raastettuna

2 dl

valkoviiniä

100 g

sinihomejuustoa

50 g

voita

1/2 dl

persiljasilppua

mustapippuri

Valmistus

Huuhtele etanat huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.

Kuullota sipuli ja raastetut valkosipulinkynnet voissa läpikuultaviksi. Lisää etanat ja viini. Hauduta kunnes viini on haihtunut.

Sekoita homejuusto, voi ja persilja tasaiseksi massaksi. Mausta mustapippurilla.

Täytä etanapannun kolot etanoilla ja sinihomejuustomassalla. Paista uunissa (250⁰C) kunnes täyte on sulanut ja alkaa kuplia.

Tarjoile tuoreen rapean leivän kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 4.10.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.