Harissalla marinoitua broileria - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Harissalla marinoitua broileria

Harissalla marinoitua broileria
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Tulisen harissa-chilitahnan, kirpeän sitruunan ja makean hunajan yhdistelmä sopii täydellisesti kanalle. Tunisialaisesta keittiöstä lähtöisin oleva harissa on hiljalleen levinnyt myös useimpiin suomalaisiin kauppoihin.
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
(1 prk) harissa-tahnaa
1/2 dl
hunajaa
2 1/2 kpl
sitruunaa
8 kpl
broilerin reisipalaa

JOGURTTIKASTIKE

2 dl
jogurttia
1 pnt korianteria
suolaa
mustapippuria

Näin teet

1

Sekoita harissa, hunaja ja yhden sitruunan mehu.

100 g
(1 prk) harissa-tahnaa
1/2 dl
hunajaa
2

Valele kanat seoksella ja anna marinoitua vähintään pari tuntia, mutta mielellään yön yli. Pyyhi pois ylimääräinen marinadi, mausta suolalla ja pippurilla ja puolita sitruunat. Grillaa kunnes kana on kypsää ja sitruunat ovat saaneet kunnon raidat.

8 kpl
broilerin reisipalaa
3

Valmista kastike. Purista puolikkaan grillatun sitruunan mehu jogurtin sekaan, lisää ½ punttia silputtua korianteria ja mausta suolalla sekä pippurilla.

2 dl
jogurttia
1 pnt korianteria
suolaa
mustapippuria
4

Tarjoile kana loppujen sitruunoiden ja korianterin sekä jogurttikastikkeen kera. Voit myös puristaa mehut grillatuista sitruunoista kanojen päälle. Tarjoile harissalla marinoitu broileri esimerkiksi raikkaan salaatin kera.

Kuvat
TOK
Julkaistu: 4.7.2018
Muokattu: 5.9.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g72 g
Proteiinia120 g480 g
Rasvaa21 g82 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj3154 12616
Energiaa kcal754 3014

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 100 g (1 prk) harissa-tahnaa

  • 1 pnt korianteria

  • suolaa

  • mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g72 g
Proteiinia120 g480 g
Rasvaa21 g82 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj3154 12616
Energiaa kcal754 3014

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 100 g (1 prk) harissa-tahnaa

  • 1 pnt korianteria

  • suolaa

  • mustapippuria

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.