Ainekset

2 kpl

(à 400 g) mutakakkuja (Kotimaista, pakaste)

Täyte

200 g

(1 rs) tuorejuustoa

1 dl

kinuskikastiketta

2 dl

(1 prk) vispikermaa

1/4 dl

sokeria

Koristelu

125 g

(1 rs) vadelmia

2 tl

tomusokeria

Valmistus

Irrota jäiset mutakakut vuoistaan. Laita toinen sulamaan tarjoiluastialle ja toinen tomusokeroidulle leivinpaperille. Anna sulaa noin tunti.

2 kpl

(à 400 g) mutakakkuja (Kotimaista, pakaste)

Sekoita tuorejuusto ja kinuskikastike keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi. Kun vaahto alkaa muodostua, lisää sokeri ja vatkaa kermavaahto napakaksi. Nostele kermavaahto kinuskituorejuuston joukkoon.

200 g

(1 rs) tuorejuustoa

1 dl

kinuskikastiketta

2 dl

(1 prk) vispikermaa

1/4 dl

sokeria

Levitä puolet täytteestä tarjoiluastiassa olevalle mutakakulle. Nosta toinen mutakakku päälle. Käytä tarvittaessa apuna leveitä lastoja. Levitä loppu täyte kakun päälle. Koristele vadelmilla ja tomusokerilla.

125 g

(1 rs) vadelmia

2 tl

tomusokeria

Lisää aiheesta

Resepti:

Yhteishyvän ruokatoimitus

Kuvat:

Ninna Lindström

Julkaistu: 6.4.2022

Muokattu: 30.10.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

123

Energiaa kcal

516

Energiaa kj

10,8 g

Rasvaa

5,9 g

Tyydyttynyttä rasvaa

3,9 g

Hiilihydraatteja

3,9 g

Sokereita

0,4 g

Kuituja

2,3 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 kpl (à 400 g) mutakakkuja (Kotimaista, pakaste),

1 dl kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Helppo mudcake-täytekakku