Helppo mudcake-täytekakku

arvosana4/5

(32)arviota
12 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

Superhelppo suklainen täytekakku kootaan valmiista mutakakuista ja täytetään kinuskisella tuorejuustovaahdolla. Kokoaminen vie vain vartin ja onnistuu myös lapsilta!

Ainekset

MääräAinesosa
2 kpl(à 400 g) mutakakkuja (kotimaista, pakaste)

Täyte

200 g(1 rs) tuorejuustoa
1 dlkinuskikastiketta
2 dl(1 prk) vispikermaa
1/4 dlsokeria

Koristelu

125 g(1 rs) vadelmia
2 tltomusokeria

Valmistus

  1. 1

    Irrota jäiset mutakakut vuoistaan. Laita toinen sulamaan tarjoiluastialle ja toinen tomusokeroidulle leivinpaperille. Anna sulaa noin tunti.

    MääräAinesosa
    2 kpl(à 400 g) mutakakkuja (kotimaista, pakaste)
  2. 2

    Sekoita tuorejuusto ja kinuskikastike keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi. Kun vaahto alkaa muodostua, lisää sokeri ja vatkaa kermavaahto napakaksi. Nostele kermavaahto kinuskituorejuuston joukkoon.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) tuorejuustoa
    1 dlkinuskikastiketta
    2 dl(1 prk) vispikermaa
    1/4 dlsokeria
  3. 3

    Levitä puolet täytteestä tarjoiluastiassa olevalle mutakakulle. Nosta toinen mutakakku päälle. Käytä tarvittaessa apuna leveitä lastoja. Levitä loppu täyte kakun päälle. Koristele vadelmilla ja tomusokerilla.

    MääräAinesosa
    125 g(1 rs) vadelmia
    2 tltomusokeria

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 kpl (à 400 g) mutakakkuja (Kotimaista, pakaste), 1 dl kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
6.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä