Helppo mudcake-täytekakku

arvosana3,8/5

(32)arviota
12 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

Superhelppo suklainen täytekakku kootaan valmiista mutakakuista ja täytetään kinuskisella tuorejuustovaahdolla. Kokoaminen vie vain vartin ja onnistuu myös lapsilta!

Ainekset

MääräAinesosa
2 kpl(à 400 g) mutakakkuja (kotimaista, pakaste)

Täyte

200 g(1 rs) tuorejuustoa
1 dlkinuskikastiketta
2 dl(1 prk) vispikermaa
1/4 dlsokeria

Koristelu

125 g(1 rs) vadelmia
2 tltomusokeria

Valmistus

  1. 1

    Irrota jäiset mutakakut vuoistaan. Laita toinen sulamaan tarjoiluastialle ja toinen tomusokeroidulle leivinpaperille. Anna sulaa noin tunti.

    MääräAinesosa
    2 kpl(à 400 g) mutakakkuja (kotimaista, pakaste)
  2. 2

    Sekoita tuorejuusto ja kinuskikastike keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi. Kun vaahto alkaa muodostua, lisää sokeri ja vatkaa kermavaahto napakaksi. Nostele kermavaahto kinuskituorejuuston joukkoon.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) tuorejuustoa
    1 dlkinuskikastiketta
    2 dl(1 prk) vispikermaa
    1/4 dlsokeria
  3. 3

    Levitä puolet täytteestä tarjoiluastiassa olevalle mutakakulle. Nosta toinen mutakakku päälle. Käytä tarvittaessa apuna leveitä lastoja. Levitä loppu täyte kakun päälle. Koristele vadelmilla ja tomusokerilla.

    MääräAinesosa
    125 g(1 rs) vadelmia
    2 tltomusokeria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 kpl (à 400 g) mutakakkuja (Kotimaista, pakaste), 1 dl kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
6.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025