Härkis-kasviswok riisinuudeleilla

Keitä riisivermisellit pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta kuiviksi ja lorauta seesaminsiemenöljyä joukkoon.

Kuori valkosipulinkynnet ja inkivääri. Hienonna valkosipuli ja raasta inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet, suikaloi.

Kuumenna rypsiöljy pannussa, kuullota valkosipulit ja inkivääri. Lisää chili ja Härkis. Mausta soijalla. Paista hetken ja siirrä sivuun toiseen astiaan.

Lisää 2 rkl rypsiöljyä pannuun ja paista Tuorekset. Lisää lopuksi kaikki ainekset vihannesten joukkoon, sekoita ja koristele suolapähkinöillä ennen tarjoilua.