Kypsennä kinkku perinteisellä tavalla, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja poista verkko hyvin varovasti – tai aloita suoraan Stockmann Delicatess -valmiskinkusta.
Leikkaa kamaraan vinoviiltoja niin, että ne muodostavat ruudukon.
Sekoita granaattiomena- tai mustaherukkamehu ja hunaja sekä inkiväärimurskaa. Sivele rasvakerros tällä seoksella. Laita 200-asteiseen uuniin, toista sively kerran paistamisen aikana.
Paista kunnes pinta on kiiltävä ja rapean ruskea. Jäähdytä ennen tarjoilua
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.