
Joulukinkun glaseeraus


Ainekset
Valmistus
Kypsennä kinkku perinteisellä tavalla, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja poista verkko hyvin varovasti – tai aloita suoraan Stockmann Delicatess -valmiskinkusta.
Leikkaa kamaraan vinoviiltoja niin, että ne muodostavat ruudukon.
Sekoita granaattiomena- tai mustaherukkamehu ja hunaja sekä inkiväärimurskaa. Sivele rasvakerros tällä seoksella. Laita 200-asteiseen uuniin, toista sively kerran paistamisen aikana.
Paista kunnes pinta on kiiltävä ja rapean ruskea. Jäähdytä ennen tarjoilua
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.