Harmaalla taustalla kolme joulutorttua: timanttitorttu, kuusen muotoinen torttu ja enkelitorttu. Vieressä pieni siivilä, jossa tomusokeria.
Harmaalla taustalla kolme joulutorttua: timanttitorttu, kuusen muotoinen torttu ja enkelitorttu. Vieressä pieni siivilä, jossa tomusokeria.
Reseptit|Leivonnaiset

Joulutortut kolmella tavalla: timanttitortut, kuusitortut ja enkelitortut

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä10 Kappaletta
Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Jos perinteiset tähtitortut kyllästyttävät, kokeile timanttitorttuja, kuusen muotoisia joulutorttuja tai enkelitorttuja. Koristele valmiit tortut tomusokerilla ja nauti glögin kanssa.

Ainekset

MääräAinesosa
500 g(1 pkt) torttutaikinalevyjä
150 g(0,5 pkt) luumumarmeladia

Voiteluun

1 kplkananmunaa

Pinnalle

tomusokeria

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Timanttitortut: Leikkaa taikinalevy kahdeksi neliöksi. Leikkaa hieman levenevä viilto, aloittaen 1 cm taikinaneliön yläkulmasta edeten kohti alareunaa. Toista kaikille reunoille. Paina jokaisen leikatun osan kärki tiukasti kiinni vastakkaisen reunan puoleenväliin. Voitele torttupohjat kananmunalla ja lisää keskelle nokare luumumarmeladia.

  2. 2

    Kuusitortut: Kauli kaksi suorakaiteen muotoista torttutaikinalevyä hieman ohuemmaksi. Levitä luumumarmeladia toisen levyn pinnalle tasainen ohut kerros. Nosta toinen levy luumumarmeladin päälle ja kauli levyt kevyesti kiinni toisiinsa. Leikkaa täytetystä levystä viisi pitkää suikaletta. Taita suikale haitariksi, joka kapenee loppua kohden. Työnnä varrastikkuun. Voitele tortut kananmunalla.

  3. 3

    Enkelitortut: Leikkaa taikinalevy kahdeksi neliöksi. Leikkaa viillot neliön kaikista kulmista kohti keskustaa, kuin olisit tekemässä tähtitorttua. Taita sisemmät yläkulmat ja ulommat alakulmat levyn keskelle. Paina tiukasti kiinni. Voitele tortut kananmunalla ja lisää keskelle nokare luumumarmeladia.

  4. 4

    Paista tortut uunin keskitasolla 225 asteessa noin 12 minuuttia, kunnes tortut ovat kullanruskeita.

  5. 5

    Koristele hieman jäähtyneet tortut tomusokerilla. Käytä apuna esimerkiksi teesihtiä, jonka täytät tomusokerilla ja jota kopauttelet varovaisesti lusikalla.

    MääräAinesosa
    tomusokeria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Voit täyttää joulutortut luumumarmeladin sijaan myös keksitahnalla (Biscoff).

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 500 g (1 pkt) torttutaikinalevyjä, Tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Tuuli Kanerva
Kuvat:
Elvi Rista
15.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Kreikkalainen mansikkasalaatti
1.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
2.
Skagenröra
Maisemakahvilan raparperipiirakka
3.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
5.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Raikas mansikka-kinuskikakku
6.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Grillatut kaalilohkot
11.
Grillatut kaalilohkot
Britakakku mansikka
12.
Mansikka-britakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
  2. 2.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  3. 3.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  4. 4.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  5. 5.
    Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
  6. 6.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
Näytä lisää

Uusimmat