Pese bataatti hyvin ja halkaise pituussuunnassa. Sivele pinnoille öljyä, mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Kokeile kypsyys haarukalla.
Koverra bataattien sisus kulhoon ja sekoita joukkoon juustoraaste. Nostele seos takaisin bataattien kuoriin. Kuumenna uunin grillivastukset ja paahda bataatit pinnalta kauniin ruskeiksi.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
73
304
2,3 g
0,3 g
11,0 g
2,7 g
2,0 g
1,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
150 g Texmex-juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli