Nopea possukastike
30 min

Nappaa talteen!
Porsaanlihasuikaleista saa nopean arkikastikkeen, kun ruskistaa ensin suikaleita pannulla ja antaa lihan sitten hautua hetken mureaksi kermaisessa kastikkeessa. Tarjoa klassikkokastike keitettyjen perunoiden kanssa.
| 400 g | (1 pkt) porsaanlihasuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | sinappia (gluteenitonta) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 1/2 dl | lihalientä |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa |
| 1 - 2 rkl | ruskeaa kastikesuurusta |
| 1/4 dl | hienonnettua persiljaa |
- 1.
Ruskista lihasuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Paista vielä hetki sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet.
- 2.
Mausta sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää lihaliemi ja kerma. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
- 3.
Ripottele kastikkeeseen ruskea suurus ja hienonnettu persilja samalla hyvin sekoittaen. Tarjoa sianlihakastike keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Nopea possukastike
arvosana4,7/5
30 min
Porsaanlihasuikaleista saa nopean arkikastikkeen, kun ruskistaa ensin suikaleita pannulla ja antaa lihan sitten hautua hetken mureaksi kermaisessa kastikkeessa. Tarjoa klassikkokastike keitettyjen perunoiden kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (1 pkt) porsaanlihasuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | sinappia (gluteenitonta) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 1/2 dl | lihalientä |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa |
| 1 - 2 rkl | ruskeaa kastikesuurusta |
| 1/4 dl | hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Ruskista lihasuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Paista vielä hetki sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet.
Määrä Ainesosa 400 g (1 pkt) porsaanlihasuikaleita 1 kpl sipuli 1 rkl rypsiöljyä - 2
Mausta sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää lihaliemi ja kerma. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 rkl sinappia (gluteenitonta) 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna 1 1/2 dl lihalientä 2 dl (1 prk) ruokakermaa - 3
Ripottele kastikkeeseen ruskea suurus ja hienonnettu persilja samalla hyvin sekoittaen. Tarjoa sianlihakastike keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 1 - 2 rkl ruskeaa kastikesuurusta 1/4 dl hienonnettua persiljaa
Vinkki: Kokeile valmiiksi maustettuja ruokakermoja, niin saat kastikkeeseen vaihtelua.
Ravintosisältö
237
Energiaa kcal
993
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
237
Energiaa kcal
993
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 dl hienonnettua persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä












