Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Nopea possukastike

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUG
ReseptitPääruoatKastikkeet
Porsaanlihasuikaleista saa nopean arkikastikkeen, kun ruskistaa ensin suikaleita pannulla ja antaa lihan sitten hautua hetken mureaksi kermaisessa kastikkeessa. Tarjoa klassikkokastike keitettyjen perunoiden kanssa.
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

400 g
(1 pkt) porsaanlihasuikaleita
1 rkl
rypsiöljyä
1 kpl
Sipuli
2 rkl
sinappia (gluteenitonta)
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1 1/2 dl
Lihalientä
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
1 - 2 rkl
Ruskeaa kastikesuurusta
1/4 dl
hienonnettua persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ruskista lihasuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Paista vielä hetki sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet.

400 g
(1 pkt) porsaanlihasuikaleita
1 kpl
Sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
2

Mausta sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää lihaliemi ja kerma. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

2 rkl
sinappia (gluteenitonta)
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1 1/2 dl
Lihalientä
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
3

Ripottele kastikkeeseen ruskea suurus ja hienonnettu persilja samalla hyvin sekoittaen. Tarjoa sianlihakastike keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

1 - 2 rkl
Ruskeaa kastikesuurusta
1/4 dl
hienonnettua persiljaa

Vinkki: Kokeile valmiiksi maustettuja ruokakermoja, niin saat kastikkeeseen vaihtelua.

Miltä maistui?(9 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 31.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

237

993

12,3 g

2,3 g

9,3 g

2,8 g

1,0 g

22,3 g

1,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,25 dl hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli