Kirsikkaiset joulupullat
Noin 2 tuntia
Nappaa talteen!
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kg | vehnäjauhoja |
| 150 g | margariinia |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmuna |
| Koristeluun | |
| cocktailkirsikoita | |
| raesokeria | |
- 1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kardemumma ja muna. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppupuolella.
- 2.
Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä vedottomassa paikassa noin puolen tunnin ajan.
- 3.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja jaa taikina neljään osaan. Pyörittele paloista ohuita tankoja jauhotetulla leivinpöydällä. Paloittele taikinatangoista noin 15 cm pituisia paloja. Kierrä tangot itsensä ympäri ja kiepauta ne sitten kahdeksikoksi. Nipistä päät yhteen.
- 4.
Nosta pullat leivinpaperin päälle uunipellille ja anna kohota noin 20 minuutin ajan. Voitele munalla. Koristele kahdeksikkojen reiät puolitetuilla kirsikoilla ja ripottele päälle raesokeria.
- 5.
Paista keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin kullanruskean värin.
Kirsikkaiset joulupullat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kg | vehnäjauhoja |
| 150 g | margariinia |
Voiteluun | |
| 1 kpl | kananmuna |
Koristeluun | |
| cocktailkirsikoita | |
| raesokeria | |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kardemumma ja muna. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppupuolella.
Määrä Ainesosa 50 g hiivaa 1 1/2 tl suolaa 2 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 1 kpl kananmuna 1 kg vehnäjauhoja 150 g margariinia 5 dl maitoa - 2
Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä vedottomassa paikassa noin puolen tunnin ajan.
- 3
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja jaa taikina neljään osaan. Pyörittele paloista ohuita tankoja jauhotetulla leivinpöydällä. Paloittele taikinatangoista noin 15 cm pituisia paloja. Kierrä tangot itsensä ympäri ja kiepauta ne sitten kahdeksikoksi. Nipistä päät yhteen.
- 4
Nosta pullat leivinpaperin päälle uunipellille ja anna kohota noin 20 minuutin ajan. Voitele munalla. Koristele kahdeksikkojen reiät puolitetuilla kirsikoilla ja ripottele päälle raesokeria.
Määrä Ainesosa 1 kpl kananmuna raesokeria cocktailkirsikoita - 5
Paista keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin kullanruskean värin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi