Name: Kukkakaalikeitto ja rapeaa pekonia
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l kanalientä; 2 dl ruokakermaa; 1 kpl pkt pekonia; 3 kpl tomaattia viipaleina; n. 1 kg kukkakaalia; suolaa, mustapippuria; ruisleipää; juusto

1

Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kiehauta kananliemi ja lisää kukkakaalit. Keitä kunnes kukkakaalit ovat pehmenneet. Lisää kerma.

2

Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla

3

Paista suikaloitu pekoni rapeaksi ja valuta talouspaperin päällä kuivaksi.

4

Tarjoile keitto rapeaksi paistetun pekonin, ruisleivän, juuston ja tomaattiviipaleiden kanssa.

Kukkakaalikeitto ja rapeaa pekonia

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö