Kulman Keittiön maalaiskinkkupiiras | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Kulman Keittiön maalaiskinkkupiiras

Kulman Keittiön maalaiskinkkupiiras

Fork and knife
8 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Fork and knife
8 Annosta
more-info
Perinteinen maalaiskinkkupiiras on helppo herkku arki-illan iloksi. Pohjasta saat rapean paistamalla sitä uunissa ennen täyttämistä. Kevätsipuli ja persilja täydentävät maalaiskinkun makua ja juustot tekevät piirakasta täyteläisen.

Ainekset

pohja

100 g
voita
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
suolaa
3 rkl
vettä

täyte

2 dl
kevätsipulia
300 g
maalaiskinkkua suikaleina
2 dl
kermaa
1 1/2 dl
maustamatonta tuorejuustoa
3 kpl
kananmunia
2 dl
emmental juustoraastetta
1 tl
mustapippurirouhetta
1/2 dl
hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Nypi pohjan aineet yhteen ja levitä voidellulle vuoalle. Paista pohjaa uunissa 200°C noin 10-15 minuuttia.

1/2 tl
suolaa
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
3 rkl
vettä
100 g
voita
2

Sekoita täytteen aineet yhteen ja täytä paistettu pohja, paista maalaiskinkkupiiras uunissa kauniin ruskeaksi. Nauti lämpimänä!

2 dl
emmental juustoraastetta
1 1/2 dl
maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
kevätsipulia
2 dl
kermaa
1/2 dl
hienonnettua persiljaa
1 tl
mustapippurirouhetta
300 g
maalaiskinkkua suikaleina
3 kpl
kananmunia

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Kuvat:
TOK
Julkaistu: 24.7.2018
Muokattu: 18.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

844

202

14,5 g

8,6 g

11,3 g

1,0 g

1,3 g

6,0 g

0,6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl kevätsipulia,

300 g maalaiskinkkua suikaleina,

2 dl kermaa,

2 dl emmental juustoraastetta,

0,5 dl hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli