Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
4 kpl
rieskaa
4 kpl
Sitruunaista lammasmakkaraa
tsatsikia
marinoitua punasipulia
salaaatinlehti
mintunlehtiä
Tsatsiki
2 dl
turkkilaista jogurttia (10 %)
1 tl
hunajaa
2 kpl
valkosipulinkynttä
½–1 kurkku
suola, pippuri
Marinoitu punasipuli
2 kpl
punasipulia
1 rkl
oliiviöljyä
1/2 dl
punaviinietikkaa
1 1/2 rkl
sokeria
suolaa, pippuria
Valmistus
1
Paista makkarat kypsiksi.
2
Kokoa makkarat ja lisäkkeet rieskoihin.
3
Puolita kurkku pituussuunnassa ja koverra siemenet pois lusikalla. Raasta karkealla terällä ja valuta siivilässä.
4
Sekoita jogurtti, raastettu valkosipulinkynsi, hunaja, suola ja mustapippuri keskenään. Lisää kurkku ja tarkista maku.
5
Suikaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi
6
Sekoita oliiviöljy, punaviinietikka, sokeri, suola ja pippuri. Lisää sipulit ja anna marinoitua 1–2 tuntia.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 1.12.2016
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.