Lämppäripelti
15 min

Nappaa talteen!
Lämpimät leivät ovat koko perheen kestosuosikki. Valmista maittava lämppäripelti latomalla leipäpalat pellille vierekkäin. Peittele pestolla, broilerilla ja mehevällä juustolla.
| 8 kpl | täysjyväruisleipäpalaa |
| 1 1/4 dl | punaista pestoa (arrabbiata) |
| 200 g | (1 pkt) kypsää kanafileetä (vuolu) |
| 175 g | (1 ps) juustoraastetta |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | oreganoa |
- 1.
Säädä uuni 225 asteeseen. Sivele leipäpalat pestolla ja laita ne tiiviisti vierekkäin leivinpaperille pellille. Kuutioi kanafilee ja jaa se leiville. Riko munien rakenne kulhossa ja sekoita juustoraaste joukkoon. Lusikoi seos leiville.
- 2.
Paista leipiä uunin keskitasolla 8–10 minuuttia, kunnes kuorrute on saanut hieman väriä. Ripottele pinnalle oreganoa.
Lämppäripelti
Lämpimät leivät ovat koko perheen kestosuosikki. Valmista maittava lämppäripelti latomalla leipäpalat pellille vierekkäin. Peittele pestolla, broilerilla ja mehevällä juustolla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | täysjyväruisleipäpalaa |
| 1 1/4 dl | punaista pestoa (arrabbiata) |
| 200 g | (1 pkt) kypsää kanafileetä (vuolu) |
| 175 g | (1 ps) juustoraastetta |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | oreganoa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Säädä uuni 225 asteeseen. Sivele leipäpalat pestolla ja laita ne tiiviisti vierekkäin leivinpaperille pellille. Kuutioi kanafilee ja jaa se leiville. Riko munien rakenne kulhossa ja sekoita juustoraaste joukkoon. Lusikoi seos leiville.
Määrä Ainesosa 1 1/4 dl punaista pestoa (arrabbiata) 8 kpl täysjyväruisleipäpalaa 200 g (1 pkt) kypsää kanafileetä (vuolu) 2 kananmunaa 175 g (1 ps) juustoraastetta - 2
Paista leipiä uunin keskitasolla 8–10 minuuttia, kunnes kuorrute on saanut hieman väriä. Ripottele pinnalle oreganoa.
Määrä Ainesosa 1 tl oreganoa
Vinkki! Sama idea, eri maku: Vaihda peston väriä ja riivi täytteeksi kinkkua tai salamia. Pilko pinnalle tomaattia ja sipulia.
Vinkki! Kokeile lämppäripeltiä kauraleipäpaloista. Voit käyttää leipiin kypsän kanafileen sijaan myös kypsää broileria.
Ravintosisältö
482
Energiaa kcal
2019
Energiaa kj
32,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
482
Energiaa kcal
2019
Energiaa kj
32,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: kananmunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























