Lehtikaalipasta - Yhteishyvä

Lehtikaalipasta

Lehtikaalipasta
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Lehtikaalipasta on helppo, nopea ja terveellinen arkiruoka, joka valmistuu vartissa ja vie nälän. Vegaaniversion saat aikaiseksi korvaamalla parmesaanin vegaanisella juustolla tai jättämällä sen pois.
Jaa Somessa

Ainekset

1 dl
cashewpähkinöitä
500 g
lehtikaalia
250 g
pastaa (spagettia tai tagliatellea)
2 rkl
oliiviöljyä
2 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 dl
parmesan-raastetta
suolaa
pippuria

Näin teet

1

Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla kullanruskeiksi. Poista lehtikaalista kovat varret ja revi suupaloiksi. Huuhtele ja kuivaa.

1 dl
cashewpähkinöitä
500 g
lehtikaalia
2

Keitä pasta al denteksi, noin 7 minuuttia ja valuta. Pastan kypsyessä lisää pannuun öljy ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Paista keskiteholla pari minuuttia kunnes valkosipuli pehmenee.

250 g
pastaa (spagettia tai tagliatellea)
2 rkl
oliiviöljyä
2 kpl
valkosipulinkynttä
3

Lisää lehtikaalit ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia. Ota pannu pois levyltä ja sekoita pasta lehtikaaliin. Odota hetki, että pasta jäähtyy ja lisää sitten parmesan-raaste ja paahdetut cashewpähkinät.

1/2 dl
parmesan-raastetta
4

Mausta, sekoita ja tarjoile lehtikaalipasta heti. Voit halutessasi koristella pastan vielä chililastuilla.

suolaa
pippuria
Kuvat
TOK
Julkaistu: 10.11.2018
Muokattu: 10.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja50 g199 g
Proteiinia14 g55 g
Rasvaa15 g61 g
Kuituja5 g20 g
Energiaa kj1686 6743
Energiaa kcal403 1611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 dl parmesan-raastetta

  • suolaa

  • pippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja50 g199 g
Proteiinia14 g55 g
Rasvaa15 g61 g
Kuituja5 g20 g
Energiaa kj1686 6743
Energiaa kcal403 1611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 dl parmesan-raastetta

  • suolaa

  • pippuria

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.