Lihapullat vorschmakin tapaan

Name: Lihapullat vorschmakin tapaan
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 kpl (n. 75 g) anjovista; 2 dl Kermaviiliä; 1 dl Korppujauhoja; 1 kpl Kananmuna; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 2 rkl Sinappia; 400 g Jauhelihaa

4 Annosta

Nappaa talteen!

1 kpl	sipuli
1 kpl	(n. 75 g) anjovista
2 dl	kermaviiliä
1 dl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
2 rkl	sinappia
400 g	jauhelihaa

1.
Kuori ja hienonna sipuli. Valuta anjovikset ja leikkaa saksilla pieniksi kuutioiksi. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnettu sipuli, anjovispalat, korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri, sinappi ja jauheliha. Muotoile massasta kylmään veteen kastetuilla käsillä lihapullia. Pane lihapullat uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä pullat 225 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile perunoiden ja palsternakkakastikkeen kanssa.

Reseptit|Uuniruoat

Lihapullat vorschmakin tapaan

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
1 kpl	(n. 75 g) anjovista
2 dl	kermaviiliä
1 dl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
2 rkl	sinappia
400 g	jauhelihaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli. Valuta anjovikset ja leikkaa saksilla pieniksi kuutioiksi. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnettu sipuli, anjovispalat, korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri, sinappi ja jauheliha. Muotoile massasta kylmään veteen kastetuilla käsillä lihapullia. Pane lihapullat uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä pullat 225 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile perunoiden ja palsternakkakastikkeen kanssa.