Lohitahna
Ainekset
200 - 300 g
Lämminsavulohta
Muutama sipulin varsi
2 kpl
Kovaksi keitettyä munaa
1 kpl
Reajuustoa
3 rkl
Hienonnettua tilliä
1 - 2 dl
Kermaviiliä
Suolaa tarvittaessa
Mustapippuria
Näin teet
1
Keitä ja jäähdytä kananmunat. Kuori munat ja hienonna ne haarukalla. Perkaa lohi ruodottomaksi. Silppua sipulit ja tilli. Sekoita kaikkia ainekset nopeasti keskenään.Voit käyttää tahnaa esim. voileipien päällä tai muurinpohjalettujen täytteenä
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.5.2007
Muokattu: 15.5.2019