Lohivuohenjuustomureke

Name: Lohivuohenjuustomureke
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Lohta fileenä; 200 g Tuorejuustoa; 150 - 200 g Vuohenjuustoa; 2 rkl Ruokakermaa tai maitoa; 2 kpl Kananmunaa; 1/2 dl Perunajauhoja; 2 rkl Kapriksia halutessasi; 20 kpl Lehteä tuoretta basilikaa silputtuna; 1 dl Silputtua ruohosipulia

4 Annosta

Nappaa talteen!

600 g	lohta fileenä
200 g	tuorejuustoa
150 - 200 g	vuohenjuustoa
2 rkl	ruokakermaa tai maitoa
2 kpl	kananmunaa
1/2 dl	perunajauhoja
2 rkl	kapriksia halutessasi
20 kpl	lehteä tuoretta basilikaa silputtuna
1 dl	silputtua ruohosipulia

1.
Vuoraa voideltu vuoka lohifileen siivuilla ja pilko ylijäävät kalafileet pieniksi paloiksi. Notkista tuorejuusto ja vuohenjuusto kermalla tai maidolla. Lisää munat ja jauhot. Sekoita joukkoon hienonnettu kapris, ruohosipuli ja lohipalat. Täytä vuoka seoksella ja sulje täyte lohifileiden sisään. Kypsennä uunissa vesihauteessa 200 asteessa runsaan tunnin ajan. Tarvittaessa peitä vuoka paiston loppuvaiheessa foliolla.

Reseptit|Mureke

Lohivuohenjuustomureke

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	lohta fileenä
200 g	tuorejuustoa
150 - 200 g	vuohenjuustoa
2 rkl	ruokakermaa tai maitoa
2 kpl	kananmunaa
1/2 dl	perunajauhoja
2 rkl	kapriksia halutessasi
20 kpl	lehteä tuoretta basilikaa silputtuna
1 dl	silputtua ruohosipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Vuoraa voideltu vuoka lohifileen siivuilla ja pilko ylijäävät kalafileet pieniksi paloiksi. Notkista tuorejuusto ja vuohenjuusto kermalla tai maidolla. Lisää munat ja jauhot. Sekoita joukkoon hienonnettu kapris, ruohosipuli ja lohipalat. Täytä vuoka seoksella ja sulje täyte lohifileiden sisään. Kypsennä uunissa vesihauteessa 200 asteessa runsaan tunnin ajan. Tarvittaessa peitä vuoka paiston loppuvaiheessa foliolla.