Name: Lohivuohenjuustomureke
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Lohta fileenä; 200 g Tuorejuustoa; 150 - 200 g Vuohenjuustoa; 2 rkl Ruokakermaa tai maitoa; 2 kpl Kananmunaa; 1/2 dl Perunajauhoja; 2 rkl Kapriksia halutessasi; 20 kpl Lehteä tuoretta basilikaa silputtuna; 1 dl Silputtua ruohosipulia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

600 g

Lohta fileenä

200 g

Tuorejuustoa

150 - 200 g

Vuohenjuustoa

2 rkl

Ruokakermaa tai maitoa

2 kpl

Kananmunaa

1/2 dl

Perunajauhoja

2 rkl

Kapriksia halutessasi

20 kpl

Lehteä tuoretta basilikaa silputtuna

1 dl

Silputtua ruohosipulia

Valmistus

Vuoraa voideltu vuoka lohifileen siivuilla ja pilko ylijäävät kalafileet pieniksi paloiksi. Notkista tuorejuusto ja vuohenjuusto kermalla tai maidolla. Lisää munat ja jauhot. Sekoita joukkoon hienonnettu kapris, ruohosipuli ja lohipalat. Täytä vuoka seoksella ja sulje täyte lohifileiden sisään. Kypsennä uunissa vesihauteessa 200 asteessa runsaan tunnin ajan. Tarvittaessa peitä vuoka paiston loppuvaiheessa foliolla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 27.12.2004

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Lohivuohenjuustomureke

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö