Luksusmokkapalat
Nappaa talteen!
Mokkapalat voi pakastaa. Pakkaa ne esimerkiksi foliovuokaan yhteen kerrokseen, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
| 2 dl | vahvaa kahvia |
| 200 g | margariinia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 rkl | pikakahvijauhetta |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 25 g | margariinia |
| 50 g | pähkinöitä |
- 1.
Paloittele rasva kuumaan kahviin. Mittaa sokeri, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Lisää rasvaseos. Vatkaa munat ja maito puuhaarukalla taikinaan. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keksitasolla 15 minuuttia. Mittaa sokerit, pikakahvijauhe ja kerma kattilaan. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes kuorrutus sakeutuu. Lisää rasva nokareina ja levitä kuorrutus jäähtyneelle levylle. Koristele pähkinöillä. Leikkaa paloiksi.
Luksusmokkapalat
Mokkapalat voi pakastaa. Pakkaa ne esimerkiksi foliovuokaan yhteen kerrokseen, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | vahvaa kahvia |
| 200 g | margariinia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | maitoa |
Kuorrutus | |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 rkl | pikakahvijauhetta |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 25 g | margariinia |
| 50 g | pähkinöitä |
Valmistus
- 1
Paloittele rasva kuumaan kahviin. Mittaa sokeri, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Lisää rasvaseos. Vatkaa munat ja maito puuhaarukalla taikinaan. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keksitasolla 15 minuuttia. Mittaa sokerit, pikakahvijauhe ja kerma kattilaan. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes kuorrutus sakeutuu. Lisää rasva nokareina ja levitä kuorrutus jäähtyneelle levylle. Koristele pähkinöillä. Leikkaa paloiksi.
Ravintosisältö
160
Energiaa kcal
671
Energiaa kj
8,2 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,5 g
Hiilihydraatteja
10,6 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
160
Energiaa kcal
671
Energiaa kj
8,2 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,5 g
Hiilihydraatteja
10,6 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl Vahvaa kahvia, 3 tl Leivinjauhetta, 2 tl Vaniljasokeria, 1 dl Fariinisokeria, 1 rkl Pikakahvijauhetta, 25 g Margariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi