Luksusmokkapalat
30 Palaa
30 Palaa
Mokkapalat voi pakastaa. Pakkaa ne esimerkiksi foliovuokaan yhteen kerrokseen, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
Ainekset
Valmistus
1
Paloittele rasva kuumaan kahviin. Mittaa sokeri, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Lisää rasvaseos. Vatkaa munat ja maito puuhaarukalla taikinaan. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keksitasolla 15 minuuttia. Mittaa sokerit, pikakahvijauhe ja kerma kattilaan. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes kuorrutus sakeutuu. Lisää rasva nokareina ja levitä kuorrutus jäähtyneelle levylle. Koristele pähkinöillä. Leikkaa paloiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
671
160
8,2 g
3,0 g
18,5 g
10,6 g
0,8 g
2,6 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Vahvaa kahvia,
3 tl Leivinjauhetta,
2 tl Vaniljasokeria,
1 dl Fariinisokeria,
1 rkl Pikakahvijauhetta,
25 g Margariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli