Luksusmokkapalat

Name: Luksusmokkapalat
Yield: 30 piece
Ingredients: 2 dl Vahvaa kahvia; 200 g Margariinia; 3 dl Sokeria; 5 dl Vehnäjauhoja; 3 rkl Kaakaojauhetta; 3 tl Leivinjauhetta; 2 tl Vaniljasokeria; 3 kpl Munaa; 1 1/2 dl Maitoa; 1/2 dl Sokeria; 1 dl Fariinisokeria; 1 rkl Pikakahvijauhetta; 2 dl Kuohukermaa; 25 g Margariinia; 50 g Pähkinöitä

30 Palaa

Mokkapalat voi pakastaa. Pakkaa ne esimerkiksi foliovuokaan yhteen kerrokseen, jotta ne eivät tartu toisiinsa.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 dl

Vahvaa kahvia

200 g

Margariinia

3 dl

Sokeria

5 dl

Vehnäjauhoja

3 rkl

Kaakaojauhetta

3 tl

Leivinjauhetta

2 tl

Vaniljasokeria

3 kpl

Munaa

1 1/2 dl

Maitoa

kuorrutus

1/2 dl

Sokeria

1 dl

Fariinisokeria

1 rkl

Pikakahvijauhetta

2 dl

Kuohukermaa

25 g

Margariinia

50 g

Pähkinöitä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Paloittele rasva kuumaan kahviin. Mittaa sokeri, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Lisää rasvaseos. Vatkaa munat ja maito puuhaarukalla taikinaan. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keksitasolla 15 minuuttia. Mittaa sokerit, pikakahvijauhe ja kerma kattilaan. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes kuorrutus sakeutuu. Lisää rasva nokareina ja levitä kuorrutus jäähtyneelle levylle. Koristele pähkinöillä. Leikkaa paloiksi.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.9.2016

Muokattu: 27.6.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

671

Energiaa kj

160

Energiaa kcal

8,2 g

Rasvaa

3,0 g

Tyydyt. rasvaa

18,5 g

Hiilihydraatteja

10,6 g

Sokereita

0,8 g

Kuituja

2,6 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl Vahvaa kahvia,

3 tl Leivinjauhetta,

2 tl Vaniljasokeria,

1 dl Fariinisokeria,

1 rkl Pikakahvijauhetta,

25 g Margariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli