Mango-kookostikkarit
25 Kappaletta
25 Kappaletta
Säilytä tikkarit jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.
Ainekset
200 g
Mangotuorejuustoa (tai muuta maustettua tuorejuustoa)
200 g
Tummaa suklaata
1 tl
Vaniljasokeria
lisäksi
20 - 30 kpl
Jäätelö- tai tikkaritikkua
50 g
Kookoshiutaleita
1 rkl
Vettä
Keltaista elintarvikeväriä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Notkista mangotuorejuusto sähkövatkaimella kulhossa. Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa sulatettu suklaa tuorejuuston joukkoon. Mausta vaniljalla. Laita seos jääkaappiin muutamaksi tunniksi jähmettymään.
Pyöritä jähmettyneestä seoksesta tasakokoisia palloja. Laita kookoshiutaleet kulhoon ja liuota elintarvikeväri vesitilkkaan. Lisää neste kookoshiutaleiden joukkoon ja sekoita kunnes kookoshiutaleet ovat värjäytyneet. Pyöritä suklaapallot kookoshiutaleissa ja nosta hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.
Tökkää palleroihin jäätelö- tai tikkaritikut. Voit käyttää myös varrastikkuja.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hellapoliisi
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 13.3.2013
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
334
80
6,2 g
4,0 g
4,9 g
4,6 g
0,8 g
0,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Jäätelö- tai tikkaritikkua,
1 rkl Vettä,
Keltaista elintarvikeväriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli