Mantelileivokset - Yhteishyvä

Mantelileivokset

???
Kappaleita
12
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Valmista murotaikinaa (400 g)

PÄÄLLE

2 dl
Kuohukermaa
1 tl
Vaniljasokeria
150 g
Mantelimassaa

KORISTELUUN

Tuoreita marjoja tai hedelmiä, esim. kirsikoita

Näin teet

1

Jaa sulanut taikina pieniin paloihin ja painele pala kerrallaan sormin voidellun leivosvuoan pohjalle ja reunoille tasaiseksi kerrokseksi. Kypsennä vuokia 200-asteisen uunin keskellä 15-20 minuuttia. Jäähdytä pohjat haaleiksi ja kumoa. Irrota leivospohjat vuoistaan.Raasta mantelimassa. Vaahdota kerma. Lisää mantelimassa ja sokeri. Jaa vaahto leivoksille ja koristele kauniilla marjoilla tai kirsikoilla.Koristele kakku jäähtyneenä.

Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 4.1.2005
Muokattu: 31.1.2019
Jaa Somessa