Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele vuoka (halkaisija noin 20 cm).
Raasta kylmä margariini raastimella karkeaksi. Nypi margariini, kuivat ainekset ja sitruskuoriraaste käsin murumaiseksi seokseksi. Lisää keltuaiset ja pyöräytä taikina palloksi.
Kauli taikina jauhotetulla alustalla. Siirrä vuokaan ja painele taikinaa myös vuoan reunoille. Levitä pohjalle hillo ja marjat. Siivilöi perunajauhot päälle.
Vaahdota valkuaiset ilmavaksi. Lisää sokerit vähitellen samalla vatkaten. Lusikoi valkuaisvaahto marjojen päälle.
Paista uunissa 30–35 minuuttia. Anna jäähtyä. Koristele marjoilla ja tomusokerilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1269
303
11,0 g
2,8 g
44,3 g
29,5 g
1,6 g
5,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl suolaa,
0,5 rkl Sitruunan tai appelsiinin kuorta,
0,5 tl Vaniljasokeria,
Marjoja,
Tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli